Η αποτυχία είναι μέρος της ζωής.Ναι μεν προκαλεί απογοήτευση και πιθανόν οικονομική ζημιά,μέσα από την αποτυχία όμως παίρνει κανείς και αρκετά μαθήματα προκειμένου να βελτιώνεται και μην επαναλάβει τα ίδια λάθη στο μέλλον.Σε προηγούμενες αναρτήσεις έχω μιλήσει εκτεταμένα για παταγώδεις αποτυχίες στον τομέα της τηλεόρασης όπως σήριαλ,τηλεπαιχνίδια και ριάλιτυ.Είπα λοιπόν τώρα να ερευνήσω αποτυχίες στον τομέα του μάρκετινγκ και της αγοράς.
Το λανσάρισμα ενός νέου καταναλώτικού προϊόντος ή υπηρεσίας πάντα ενέχει κάποιο ρίσκο.Οποιαδείποτε εταιρεία θα πρέπει να κάνει εκτεταμένη έρευνα αγοράς προτού κυκλοφορήσει ένα καινούριο προϊόν και να έχει αφουγκραστεί τις ανάγκες του κοινού στο οποίο απευθύνεται προκειμένου να διασφαλίσει μεγαλύτερες πιθανότητες το καινούριο προϊόν να κερδίσει τις προτιμήσεις των καταναλωτών.Ωστόσο υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις που είτε οι προβλέψεις και οι εκτιμήσεις των εταιρειών πέφτουν έξω,είτε οι εταιρείες είναι περισσότερο τολμηρές απ'οσο θα έπρεπε και "σπρώχνουν" ιδέες που έχουν μεγάλη πιθανότητα αποτυχίας,με αποτέλεσμα να βλέπουμε νέα ελπιδοφόρα προϊόντα να καραπρομοτάρονται να βγαίνουν στην αγορά με τυμπανοκρουσίες,και τελικά να καταλήγουν μετά απο μικρό χρονικό διάστημα να εξαφανίζονται διακριτικά από τα ράφια των καταστημάτων.Εδώ μπορείτε να δείτε μερικές κραυγαλέες αποτυχίες καινοτόμων προϊόντων στην αμερικάνική αγορά.Έχοντας εμπνευστεί από αυτό,αποφάσισα λοιπόν με βάση τις προσωπικές μου αναμνήσεις σε συνδυασμό με έρευνα στο διαδίκτυο να σας παρουσιάσω 10 προϊόντα που απέτυχαν στην ελληνική αγορά:
1.Coca-Cola Vanilla
Noμίζω ότι είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτυχημένου καταναλωτικού προϊόντος. Πρόκειται ουσιαστικά για κλασική κόκα-κόλα στην οποία έχουν προστεθεί αρωματικές ύλες με βάση την βανίλια.Πρωτοκυκλοφόρησε στην Αμερική το 2002 ενώ 1 χρόνο αργότερα ήρθε και στην ελληνική αγορά.Η προσθήκη βανίλιας στο πολυαγαπημένο για πολλούς αναψυκτικό μάλλον δεν ήταν και τόσο καλή ιδέα αφού αλλοίωνε την αγαπημένη γέυση που έχουμε όλοι συνηθίσει του και το έκανε υπερβολικά γλυκό. Έτσι,παρ'όλο που το νέο αυτό αναψυκτικό απέκτησε λίγους φανατικούς θαυμαστές ,η συντριπτική πλοιοψηφία των καταναλωτών προτίμησαν να επιμείνουν στην κλασική βερσιόν της coca cola.Οι χαμηλές πωλήσεις έκαναν την εταιρεία να διακόψει την παραγωγή και διάθεση του προϊόντος στις περισσότερες χώρες. Ομως η coca-cola δεν το έβαλε κάτω και από το 2007 ξεκίνησε να κάνει κάποιες νέες απόπειρες να επαναλανσάρει τοπικά το προϊόν,με νέα βελτιωμένη συνταγή, σε διάφορες χώρες από το 2007.Η δέυτερη προσπάθεια αλλού έπιασε,αλλού ήταν εξίσου αποτυχημένη με την πρώτη.Η ελλάδα ευτυχώς (ή δυστυχώς) δεν ήταν ανάμεσα στις χώρες όπου επιχειρήθηκε η επανακυκλοφορία του προϊόντος.
2.Fanta Μadness-Fanta Verdia
Παραμένουμε στον χώρο των αναψυκτικών και στην coca-cola company με 2 ακόμη εντελώς αποτυχημένες ιδέες.Το 2003 η coca-cola company βλέποντας το πόσο άρρκητα συνδεδεμένο είναι το καρπούζι με το ελληνικό καλοκαίρι,είχε την ιδέα να επεκτείνει την σειρά των αναψυκτικών Fanta με ένα νέο άκρως καλοκαιρινό αναψυκτικό για την ελληνική αγορά,την Fanta madness με γέυση καρπούζι.Όμως αμφιβάλλω αν το εν λόγο αναψυκτικό περιείχε έστω και μία σταγόνα από πραγμαικό χυμό καρπουζιού.Η υπερβολικά γλυκιά γέυση του έμοιαζε άκρως συνθετική και ήταν πολύ μακριά από την δροσιστική γέυση του πραγματικού καρπουζιού.Συν του ότι ήταν φίσκα στα τεχνητά γλυκαντικά και τις χρωστικές(εξ ου και το υπερβολικά έντονο κόκκινο χρώμα).Με άλλα λόγια το αναψυκτικό ήταν σκέτη χημεία,δεν μου κάνει καμία εντύπωση που δεν το ξαναείδαμε το επόμενο καλοκαίρι.Λίγα χρόνια αργότερα,το 2008 βγήκε στην αγορά ακόμη ένα νέο προϊόν της οικογένειας Fanta, η Fanta Verdia.Επρόκειτο για ένα ελαφρώς αεριούχο αναψυκτικό με γέυση πράσινου μήλου και εκχύλισμα πράσινου τσαγιού και η εταιρεία το πλάσαρε σαν εναλλακτικό υγιεινό αναψυκτικό.Όμως η λέξη "υγιεινό" και η λέξη "αναψυκτικό" ως γνωστόν δεν πάνε μαζί.Το προϊόν περιείχε ελάχιστη ποσότητα πραγματικού χυμού μήλου και η απειροελάχιστη ποσότητα εκχυλίσματος τσαγιού ήταν απλά μία "βιτρίνα" ,διότι ως γνωστόν το τσάι πουλάει στους λάτρεις της υγιεινής διατροφής και του wellbeing,ενώ τα συντηρητικά,τα τεχνητά γλυκαντικά και οι χρωστικές δεν έλειπαν από αυτό το δήθεν "υγιεινό" αναψυκτικό.Την γέυση του θα την χαρακτήριζα μάλλον αδιάφορη.Η "χλιαρή" απήχηση στους καταναλωτές είχε αποτέλεσμα το προϊόν να σταματήσει την κυκλοφορία του 2 χρόνια αργότερα.
3.Solero shots
To καλοκαίρι του 1999 η Algida κυκλοφόρησε ένα παράξενο δροσιστικό σνακ, τα solero shots.Ουσιαστικά επρόκειτο για μικροσκοπικά παγωμένα σφαιρίδια με γέυση λεμόνι και δημηουργούσαν μικρές εκρήξεις δροσιάς μέσα στο στόμα.Δεν ξέρω από τι ακριβώς ήταν φτιαγμένα,δεν είχε τύχει να τα δοκιμάσω,αλλά είχαν αρκετούς θαυμαστές.Όμως μετά από λίγα χρόνια εξαφανίστηκαν μυστηριωδώς από τα κίτρινα ψυγεία της Algida.Δεν ξέρω με σιγουρία για ποιό λόγο τα σταμάτησαν,αλλά είχα ακούσει κάτι φήμες ότι είχαν καρκινογόνα συστατικά και απαγορέυτηκαν.
4.Αλλαντικά "ΝΙΚΑΣ Μοσχάρι"
To 2011 η γνωστή φίρμα αλλαντικών "NIKAΣ" κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά τα πρώτα αλλαντικά με βάση το μοσχαρίσιο κρέας.Η γκάμα περιλάμβανε όλων των ειδών τα αλλαντικά όπως πάριζα,ζαμπόν,παριζάκι,λουκάνικα,παρέχοντας μία 3η εναλλακτική επιλογή απέναντι στα κλασικά χοιρινά αλλαντικά και εκείνα που φτιάχνονται από κρέας πουλερικών.Σαν ιδέα δεν ήταν κακή,και αρχικά οι πωλήσεις ήταν καλές.Όμως τον Μάρτιο του 2013 δείγματα από την συγκεκρειμένη σειρά προϊόντων βρέθηκαν θετικά σε DNA αλόγου και στην επικίνδυνη ουσία φαινυλοβουταζόνη που χρησημοποιείται σαν αντιβιοτικό για τα άλογα αγώνων.Πρόκειται για το γνωστό σκάνδαλο της εκτεταμένης νοθείας βοδινών κρεατοσκευασμάτων με κρέας αλόγων, που συνέβη στις αρχές του 2013.Η ΝΙΚΑΣ προμηθευόταν μοσχαρίσιο κρέας από την βόρεια ιταλία το οποίο προφανώς ήταν νοθευμένο χωρίς να το γνωρίζει η εταιρεία.Μετά τον εντοπισμό της επικίνδυνης ουσίας,η ΝΙΚΑΣ προχώρησε σε απόσυρση όλόκληρης της σειράς των μοσχαρίσιων αλλαντικών και διακοπή της παραγωγής τους.Έκτοτε δεν επανέφερε ποτέ την συγκεκρειμένη σειρά φοβούμενη ότι αφενός το σκάνδαλο πιθανόν να επηρέαζε αρνητικά τις πωλήσεις και αφετέρου λόγο του ότι πιθανόν να μην βρήκε κάποιον απόλυτα έμπιστο προμηθευτή βοδινού κρέατος που να μπορεί να διασφαλίσει ότι δεν θα ξανασυμβεί κάτι τέτοιο στο μέλλον
5.Νουνού εβαπορέ σε γυάλινο μπουκάλι
Εδώ η αποτυχία δεν αφορά το ίδιο το προϊόν,αλλά την συσκευασία του.To 2010 η Friesland επιχείρησε να καινοτομήσει με το πρώτο γάλα εβαπορέ σε γυάλινο μπουκάλι.Υποτίθεται ότι ήταν πιο πρακτική συσκευασία διότι είχε καπάκι που ανοίγει και ξανακλείνει και ήταν διάφανο άρα μπορούσες να δεις και το περιεχόμενο.Αν και σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες το εβαπορέ κυκλοφορεί εδώ και χρόνια σε γυάλινα μπουκάλια,εδώ η ιδέα δεν έπιασε κυρίως λόγο συνήθειας.Ο έλληνας έχει συνδυάσει εδώ και δεκαετίες το εβαπορέ με τα γνωστά τσίγκινα κονσεβοκούτια και το φρέσκο με χάρτινα κουτιά ή τα πλαστικά μπουκάλια.Το γυάλινο μπουκάλι θυμίζει κάτι από τα παλιά,αφου μόνο οι γαλατάδες έφερναν το γάλα σε γυάλινα μπουκάλια που μάλιστα ήταν και επαναγεμιζόμενα(έδινες άδειο,έπαιρνες γεμάτο).Έτσι οι καταναλωτές του εβαπορέ προτίμησαν να συνεχίζουν να το αγοράζουν στα γνώριμα τσίγκινα κυλινδρικά κουτάκια.Ίσως επίσεις το γυάλινο μπουκάλι να μην βόλεψε γιατί ήταν πιο βαρύ στο κουβάλημα από το μεταλλικό.Έτσι η εταιρεία γρήγορα απέσυρε το προϊόν λόγο χαμηλής ζήτησης.
Το 2015,κάποιος από το τμήμα έρευνας και ανάπτυξης νέων προϊόντων είχε την φαεινή ιδέα να βγάλει στην αγορά το πρώτο παριζάκι με γιαούρτι(ΜΠΛΙΑΞ) στην αγορά,και μάλιστα αυτη η αηδια απευθυνόταν κυρίως σε παιδιά.Μάλιστα είχε βγει στον αέρα ένα γελοίο και συνάμα εκνευριστικό σποτάκι για την προώθηση του προϊόντος.Νομιζω πως η πορεια ενος τετοιου παραταιρου συνδυασμου ηταν προδιαγεγραμμενη.Δεν θυμαμαι ακριβως για ποσο καιρο αντεξε πριν εγκαταλειψει οριστικα τα ραφια των σουπερ μαρκετ αλλα σιγουρα ηταν κατι λιγοτερο απο 2 χρονια.
7. Κρουασάν Apecto
To 2004 η γνωστή Κρητική αλλαντοβιομηχανία Creta farm,πολύ πριν ασχοληθεί με γύρους και μπριζόλες, καινοτομεί λανσάροντας στα περίπτερα και τα σούπερ μάρκετ το πρώτο κρουασάν με αλμυρή γέμιση αλλαντικών και τυριών εγκαινιάζοντας μία νέα κατηγορία στα αλμυρά σνακς.Το προϊόν κυκλοφορούσε σε 3-4 διαφορετικές παραλλαγές που αποτελούσαν διαφορετικούς συνδυασμούς αλλαντικών και τυριών.Αν και φαινόταν προτότυπη ιδέα,εν τέλη δεν "έπιασε" και μετά από 2-3 χρόνια το προϊόν εξαφανίστηκε από προσώπου γης.Οι λόγοι της αποτυχίας?Ίσως πολλούς να τους ξένισε διότι ότι όλοι έχουν συνηθίσει να τρώνε κρουασάν σαν γλυκό σνακ και να ήταν διστακτικοί στο να δοκιμάσουν ένα αλμυρό κρουασάν,ίσως το ότι χρειαζόταν ψυγείο να το καθιστούσε μη πρακτικό ως σνακ για τον δρόμο.Εδώ που τα λέμε κάποιος που θέλει κάτι γρήγορο και πρόχειρο να του κόψει την πείνα είναι πολύ πιθανότερο να προτιμήσει κάτι πιο φρέσκο όπως ένα κρύο σάντουιτς ή μία τυρόπιτα απ'τον φούρνο παρά ένα ετοιματζίδικο ζαμπονοτυροκρουασάν απ'το περίπτερο, γεμάτο συντηρητικά
8.Vapona spiral automatic
To φιδάκι ή σπιράλ για τα κουνούπια είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού στην ελλάδα. Δεν νοείται άραγμα στην βεράντα ή στον κήπο χωρίς το απαραίτητο αναμμένο φιδάκι,αλλιώς τα κουνούπια θα σας επιτεθούν ανελέητα.Το 2002 η Vapona είχε την ιδέα να βελτιώσει το γνωστό φιδάκι και να το κάνει πιο πρακτικό.Έφτιαξε λοιπόν μία "αυτοαναφλεγόμενη" συσκευή με μηχανισμό παρόμοιο με αυτό που έχουν οι αυτόματοι αναπτήρες.Εκεί μέσα έμπαινε η εντομοαπωθητική σπείρα και με το πάτημα το κουμπιού ανάφλεξης η συσκευή έβγαζε σπινθήρα μέσα από μία ακίδα που ακουμπούσε επάνω στο φιδάκι.Με αυτό τον τρόπο άναβε χωρίς να χρειάζεται αναπτήρας,ενώ η στάχτη που προέκυπτε κατά την κάυση συλλεγόταν στον ειδικό δίσκο κάτω από το φιδάκι.Πρακτική ιδέα,αλλά είχε αρκετά ελατώματα που εμπόδισαν το συγκεκρειμένο προϊόν να κατακτήσει την αγορά.Πρώτον η ακίδα ανάφλεξης βρισκόταν ακριβώς στο κέντρο της σπείρας.Έτσι αν το φιδάκι έσβηνε πριν καεί ολόκληρο,δεν ξαναάναβε με το κουμπί,έπρεπε να το βγάλεις και να το ανάψεις με τον αναπτήρα.Δέυτερον η συσκευή δεν ήταν συμβατή με τα κλάσσικά στογγυλά φιδάκια-σπιράλ,αλλά μόνο με ειδικές για την συσκευή σπείρες τετραγωνικού σχήματος από την ίδια φίρμα των οποίων μάλιστα η τιμή ήταν υψηλότερη από εκείνη των κλασικών σπιράλ.Κλασική τεχνική χειραγώγησης των καταναλωτών:Φτιάχουμε μια πρωτοποριακή συσκευή,αλλά είναι συμβατή μόνο με ειδικά δικά μας ανταλλακτικά τα οποία μοσχοπουλάμε σε ότι τιμή γουστάρουμε.Προφανώς και οι περισσότεροι καταναλωτές κατάλαβαν ότι το συγκεκρειμένο προϊόν είναι ασύμφορο και έτσι δεν πούλησε.Κυκλοφόρησε για ακόμη 1 ή 2 καλοκαίρια και στην συνέχεια δε το ξαναείδαμε,ούτε κυκλοφορούν πλέον ανταλλακτικά
9.Αντηλιακό Carroten με ρυθμιζόμενο δείκτη προστασίας
Συνεχίζουμε με άλλο ένα καλοκαιρινό προϊόν που δεν πούλησε.Το καλοκαίρι του 2002 κυκλοφόρησε από την φίρμα Carroten ένα καινοτόμο προϊόν:Η πρώτη αντηλιακή λοσιόν με ρυθμιζόμενο δείκτη προστασίας!Θα αναρρωτηθεί κανείς,πως είναι δυνατόν να μπορείς να; ρυθμίζεις τον δείκτη προστασίας μιας αντηλιακής κρέμας?Ο μηχανισμός ήταν ο εξείς:Το σύστημα αποτελούνταν από 2 φύσιγγες με αντηλιακά γαλακτώματα με δείκτες προστασίας SPF 2 και 30 αντίστοιχα και μία συσκευή ανάμειξης όπου κούμπωναν επάνω οι 2 φύσιγγες.Η συσκευή ανάμειξης είχε επάνω έναν περιστρεφόμενο διακόπτη όπως φαίνεται στην φωτογραφία από πάνω με τον οποίο μπορούσε κανείς στον δείκτη προστασίας που επιθυμεί από 2 έως 30.Ουσιαστικά η θέση του διακόπτη ρύθμιζε τις αναλογίες ανάμειξης των 2 γαλακτωμάτων.Αν κάποιος π.χ. επέλεγε δείκτη προστασίας 10 η αναλογία γαλακώματος SPF 2 και γαλακτώματος SPF 30 ρυθμιζόταν περίπου σε 2:1,άν επέλεγε 15 τα 2 γαλακτώματα αναμειγνύονταν με ίσες αναλογίες κ.ο.κ.Έτσι για παράδειγμα μία οικογένεια που το κάθε μέλος είχε διαφορετικό τύπο δέρματος,αρα και διαφορετικές ανάγκες προστασίας από τον ήλιο,να χρησημοποιούν όλοι το ίδιο αντηλιακο και το κάθε μέλος να ρυθμίζει τον δείκτη προστασίας ανάλογα με τις ανάγκες του.Τι πήγε όμως στραβά και το προϊόν δεν έπιασε?Κατ'αρχήν η τιμή τοσο της ίδιας συσκευής όσο και των ανταλλακτκών φυσιγγών ήταν υπερβολικά υψηλή καθιστώντας το προϊόν ασύμφορο.Ακόμη,το προϊόν δεν ήταν τελικά και τόσο πρακτικό διότι ο μηχανισμός συχνά μπλόκαρε με αποτέλεσμα να μην γυρνάει ο διακόπτης ή να μην βγαίνει το γαλάκτωμα.Έτσι την επόμενη χρονιά δεν ξαναείδαμε το προϊόν στα ράφια των σούπερ μάρκετ
10.Krups Beertender
To 2007 η Krups σε συνεργασία με την Heineken δημηούργησαν τον πρώτο οικιακό ψύκτη- συντηρητή μπύρας,ώστε να μπορεί κανείς να απολαμβάνει draft μπύρα και στο σπίτι.Η συσκευή διατηρούσε την μπύρα κρύα στους 3 C και διέθετε βρυσάκι με μοχλό παρόμοιο με αυτά των μπαρ.Η μπύρα έμπαινε στην συσκευή με την μορφή ειδικού ανταλλακτικού 5λιτρου βαρελιού Heineken που μπορούσε κανείς να βρεί στα σούπερ μάρκετ.To μεγάλο σφάλμα που έκανε η Krups ήταν ότι αντί να κάνει συμφωνία με διάφορες ζυθοποιειίες προκειμένου το νέο αυτό προϊόν να μπορεί να προσφέρει μία ευρεία γκάμα απο μάρκες μπύρας,προτίμησε να κάνει αποκλειστική συνεργασία με την Heineken,προκειμένου να δημηουργήσουν κάποιου είδους μονοπώλιο.Τουτέστιν,όποιος αγόραζε αυτό το μαραφέτι έπρεπε απο δω και μπρός να πίνει αποκλειστικά και μόνο Heineken και να ξεχάσει όλες τις άλλες μάρκες αφού η συσκευή ήταν συμβατή μόνο με βαρελάκια Heineken.Ποιος πραγματικός λάτρης μπύρας θα ήταν διατεθημένος να περιοριστεί σε μόνο μία μάρκα και δει στο νεροζούμι της Heineken?Έτσι όπως ήταν αναμενόμενο το προϊόν στις περισσότερες χώρες δεν "περπάτησε" και γρήγορα αποσύρθηκε από τα ράφια των καταστημάτων.Ωστόσο,κάποια σούπερ μάρκετ συνεχίζουν να πουλούν ανταλλακτικά βαρελάκια για όσους έχουν ήδη αγοράσει την συσκευή.
Το λανσάρισμα ενός νέου καταναλώτικού προϊόντος ή υπηρεσίας πάντα ενέχει κάποιο ρίσκο.Οποιαδείποτε εταιρεία θα πρέπει να κάνει εκτεταμένη έρευνα αγοράς προτού κυκλοφορήσει ένα καινούριο προϊόν και να έχει αφουγκραστεί τις ανάγκες του κοινού στο οποίο απευθύνεται προκειμένου να διασφαλίσει μεγαλύτερες πιθανότητες το καινούριο προϊόν να κερδίσει τις προτιμήσεις των καταναλωτών.Ωστόσο υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις που είτε οι προβλέψεις και οι εκτιμήσεις των εταιρειών πέφτουν έξω,είτε οι εταιρείες είναι περισσότερο τολμηρές απ'οσο θα έπρεπε και "σπρώχνουν" ιδέες που έχουν μεγάλη πιθανότητα αποτυχίας,με αποτέλεσμα να βλέπουμε νέα ελπιδοφόρα προϊόντα να καραπρομοτάρονται να βγαίνουν στην αγορά με τυμπανοκρουσίες,και τελικά να καταλήγουν μετά απο μικρό χρονικό διάστημα να εξαφανίζονται διακριτικά από τα ράφια των καταστημάτων.Εδώ μπορείτε να δείτε μερικές κραυγαλέες αποτυχίες καινοτόμων προϊόντων στην αμερικάνική αγορά.Έχοντας εμπνευστεί από αυτό,αποφάσισα λοιπόν με βάση τις προσωπικές μου αναμνήσεις σε συνδυασμό με έρευνα στο διαδίκτυο να σας παρουσιάσω 10 προϊόντα που απέτυχαν στην ελληνική αγορά:
1.Coca-Cola Vanilla
Noμίζω ότι είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτυχημένου καταναλωτικού προϊόντος. Πρόκειται ουσιαστικά για κλασική κόκα-κόλα στην οποία έχουν προστεθεί αρωματικές ύλες με βάση την βανίλια.Πρωτοκυκλοφόρησε στην Αμερική το 2002 ενώ 1 χρόνο αργότερα ήρθε και στην ελληνική αγορά.Η προσθήκη βανίλιας στο πολυαγαπημένο για πολλούς αναψυκτικό μάλλον δεν ήταν και τόσο καλή ιδέα αφού αλλοίωνε την αγαπημένη γέυση που έχουμε όλοι συνηθίσει του και το έκανε υπερβολικά γλυκό. Έτσι,παρ'όλο που το νέο αυτό αναψυκτικό απέκτησε λίγους φανατικούς θαυμαστές ,η συντριπτική πλοιοψηφία των καταναλωτών προτίμησαν να επιμείνουν στην κλασική βερσιόν της coca cola.Οι χαμηλές πωλήσεις έκαναν την εταιρεία να διακόψει την παραγωγή και διάθεση του προϊόντος στις περισσότερες χώρες. Ομως η coca-cola δεν το έβαλε κάτω και από το 2007 ξεκίνησε να κάνει κάποιες νέες απόπειρες να επαναλανσάρει τοπικά το προϊόν,με νέα βελτιωμένη συνταγή, σε διάφορες χώρες από το 2007.Η δέυτερη προσπάθεια αλλού έπιασε,αλλού ήταν εξίσου αποτυχημένη με την πρώτη.Η ελλάδα ευτυχώς (ή δυστυχώς) δεν ήταν ανάμεσα στις χώρες όπου επιχειρήθηκε η επανακυκλοφορία του προϊόντος.
2.Fanta Μadness-Fanta Verdia
Παραμένουμε στον χώρο των αναψυκτικών και στην coca-cola company με 2 ακόμη εντελώς αποτυχημένες ιδέες.Το 2003 η coca-cola company βλέποντας το πόσο άρρκητα συνδεδεμένο είναι το καρπούζι με το ελληνικό καλοκαίρι,είχε την ιδέα να επεκτείνει την σειρά των αναψυκτικών Fanta με ένα νέο άκρως καλοκαιρινό αναψυκτικό για την ελληνική αγορά,την Fanta madness με γέυση καρπούζι.Όμως αμφιβάλλω αν το εν λόγο αναψυκτικό περιείχε έστω και μία σταγόνα από πραγμαικό χυμό καρπουζιού.Η υπερβολικά γλυκιά γέυση του έμοιαζε άκρως συνθετική και ήταν πολύ μακριά από την δροσιστική γέυση του πραγματικού καρπουζιού.Συν του ότι ήταν φίσκα στα τεχνητά γλυκαντικά και τις χρωστικές(εξ ου και το υπερβολικά έντονο κόκκινο χρώμα).Με άλλα λόγια το αναψυκτικό ήταν σκέτη χημεία,δεν μου κάνει καμία εντύπωση που δεν το ξαναείδαμε το επόμενο καλοκαίρι.Λίγα χρόνια αργότερα,το 2008 βγήκε στην αγορά ακόμη ένα νέο προϊόν της οικογένειας Fanta, η Fanta Verdia.Επρόκειτο για ένα ελαφρώς αεριούχο αναψυκτικό με γέυση πράσινου μήλου και εκχύλισμα πράσινου τσαγιού και η εταιρεία το πλάσαρε σαν εναλλακτικό υγιεινό αναψυκτικό.Όμως η λέξη "υγιεινό" και η λέξη "αναψυκτικό" ως γνωστόν δεν πάνε μαζί.Το προϊόν περιείχε ελάχιστη ποσότητα πραγματικού χυμού μήλου και η απειροελάχιστη ποσότητα εκχυλίσματος τσαγιού ήταν απλά μία "βιτρίνα" ,διότι ως γνωστόν το τσάι πουλάει στους λάτρεις της υγιεινής διατροφής και του wellbeing,ενώ τα συντηρητικά,τα τεχνητά γλυκαντικά και οι χρωστικές δεν έλειπαν από αυτό το δήθεν "υγιεινό" αναψυκτικό.Την γέυση του θα την χαρακτήριζα μάλλον αδιάφορη.Η "χλιαρή" απήχηση στους καταναλωτές είχε αποτέλεσμα το προϊόν να σταματήσει την κυκλοφορία του 2 χρόνια αργότερα.
3.Solero shots
To καλοκαίρι του 1999 η Algida κυκλοφόρησε ένα παράξενο δροσιστικό σνακ, τα solero shots.Ουσιαστικά επρόκειτο για μικροσκοπικά παγωμένα σφαιρίδια με γέυση λεμόνι και δημηουργούσαν μικρές εκρήξεις δροσιάς μέσα στο στόμα.Δεν ξέρω από τι ακριβώς ήταν φτιαγμένα,δεν είχε τύχει να τα δοκιμάσω,αλλά είχαν αρκετούς θαυμαστές.Όμως μετά από λίγα χρόνια εξαφανίστηκαν μυστηριωδώς από τα κίτρινα ψυγεία της Algida.Δεν ξέρω με σιγουρία για ποιό λόγο τα σταμάτησαν,αλλά είχα ακούσει κάτι φήμες ότι είχαν καρκινογόνα συστατικά και απαγορέυτηκαν.
4.Αλλαντικά "ΝΙΚΑΣ Μοσχάρι"
To 2011 η γνωστή φίρμα αλλαντικών "NIKAΣ" κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά τα πρώτα αλλαντικά με βάση το μοσχαρίσιο κρέας.Η γκάμα περιλάμβανε όλων των ειδών τα αλλαντικά όπως πάριζα,ζαμπόν,παριζάκι,λουκάνικα,παρέχοντας μία 3η εναλλακτική επιλογή απέναντι στα κλασικά χοιρινά αλλαντικά και εκείνα που φτιάχνονται από κρέας πουλερικών.Σαν ιδέα δεν ήταν κακή,και αρχικά οι πωλήσεις ήταν καλές.Όμως τον Μάρτιο του 2013 δείγματα από την συγκεκρειμένη σειρά προϊόντων βρέθηκαν θετικά σε DNA αλόγου και στην επικίνδυνη ουσία φαινυλοβουταζόνη που χρησημοποιείται σαν αντιβιοτικό για τα άλογα αγώνων.Πρόκειται για το γνωστό σκάνδαλο της εκτεταμένης νοθείας βοδινών κρεατοσκευασμάτων με κρέας αλόγων, που συνέβη στις αρχές του 2013.Η ΝΙΚΑΣ προμηθευόταν μοσχαρίσιο κρέας από την βόρεια ιταλία το οποίο προφανώς ήταν νοθευμένο χωρίς να το γνωρίζει η εταιρεία.Μετά τον εντοπισμό της επικίνδυνης ουσίας,η ΝΙΚΑΣ προχώρησε σε απόσυρση όλόκληρης της σειράς των μοσχαρίσιων αλλαντικών και διακοπή της παραγωγής τους.Έκτοτε δεν επανέφερε ποτέ την συγκεκρειμένη σειρά φοβούμενη ότι αφενός το σκάνδαλο πιθανόν να επηρέαζε αρνητικά τις πωλήσεις και αφετέρου λόγο του ότι πιθανόν να μην βρήκε κάποιον απόλυτα έμπιστο προμηθευτή βοδινού κρέατος που να μπορεί να διασφαλίσει ότι δεν θα ξανασυμβεί κάτι τέτοιο στο μέλλον
5.Νουνού εβαπορέ σε γυάλινο μπουκάλι
Εδώ η αποτυχία δεν αφορά το ίδιο το προϊόν,αλλά την συσκευασία του.To 2010 η Friesland επιχείρησε να καινοτομήσει με το πρώτο γάλα εβαπορέ σε γυάλινο μπουκάλι.Υποτίθεται ότι ήταν πιο πρακτική συσκευασία διότι είχε καπάκι που ανοίγει και ξανακλείνει και ήταν διάφανο άρα μπορούσες να δεις και το περιεχόμενο.Αν και σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες το εβαπορέ κυκλοφορεί εδώ και χρόνια σε γυάλινα μπουκάλια,εδώ η ιδέα δεν έπιασε κυρίως λόγο συνήθειας.Ο έλληνας έχει συνδυάσει εδώ και δεκαετίες το εβαπορέ με τα γνωστά τσίγκινα κονσεβοκούτια και το φρέσκο με χάρτινα κουτιά ή τα πλαστικά μπουκάλια.Το γυάλινο μπουκάλι θυμίζει κάτι από τα παλιά,αφου μόνο οι γαλατάδες έφερναν το γάλα σε γυάλινα μπουκάλια που μάλιστα ήταν και επαναγεμιζόμενα(έδινες άδειο,έπαιρνες γεμάτο).Έτσι οι καταναλωτές του εβαπορέ προτίμησαν να συνεχίζουν να το αγοράζουν στα γνώριμα τσίγκινα κυλινδρικά κουτάκια.Ίσως επίσεις το γυάλινο μπουκάλι να μην βόλεψε γιατί ήταν πιο βαρύ στο κουβάλημα από το μεταλλικό.Έτσι η εταιρεία γρήγορα απέσυρε το προϊόν λόγο χαμηλής ζήτησης.
6.Παριζάκι Υφαντής "Ferrano" με γιαούρτι
Το 2015,κάποιος από το τμήμα έρευνας και ανάπτυξης νέων προϊόντων είχε την φαεινή ιδέα να βγάλει στην αγορά το πρώτο παριζάκι με γιαούρτι(ΜΠΛΙΑΞ) στην αγορά,και μάλιστα αυτη η αηδια απευθυνόταν κυρίως σε παιδιά.Μάλιστα είχε βγει στον αέρα ένα γελοίο και συνάμα εκνευριστικό σποτάκι για την προώθηση του προϊόντος.Νομιζω πως η πορεια ενος τετοιου παραταιρου συνδυασμου ηταν προδιαγεγραμμενη.Δεν θυμαμαι ακριβως για ποσο καιρο αντεξε πριν εγκαταλειψει οριστικα τα ραφια των σουπερ μαρκετ αλλα σιγουρα ηταν κατι λιγοτερο απο 2 χρονια.
7. Κρουασάν Apecto
To 2004 η γνωστή Κρητική αλλαντοβιομηχανία Creta farm,πολύ πριν ασχοληθεί με γύρους και μπριζόλες, καινοτομεί λανσάροντας στα περίπτερα και τα σούπερ μάρκετ το πρώτο κρουασάν με αλμυρή γέμιση αλλαντικών και τυριών εγκαινιάζοντας μία νέα κατηγορία στα αλμυρά σνακς.Το προϊόν κυκλοφορούσε σε 3-4 διαφορετικές παραλλαγές που αποτελούσαν διαφορετικούς συνδυασμούς αλλαντικών και τυριών.Αν και φαινόταν προτότυπη ιδέα,εν τέλη δεν "έπιασε" και μετά από 2-3 χρόνια το προϊόν εξαφανίστηκε από προσώπου γης.Οι λόγοι της αποτυχίας?Ίσως πολλούς να τους ξένισε διότι ότι όλοι έχουν συνηθίσει να τρώνε κρουασάν σαν γλυκό σνακ και να ήταν διστακτικοί στο να δοκιμάσουν ένα αλμυρό κρουασάν,ίσως το ότι χρειαζόταν ψυγείο να το καθιστούσε μη πρακτικό ως σνακ για τον δρόμο.Εδώ που τα λέμε κάποιος που θέλει κάτι γρήγορο και πρόχειρο να του κόψει την πείνα είναι πολύ πιθανότερο να προτιμήσει κάτι πιο φρέσκο όπως ένα κρύο σάντουιτς ή μία τυρόπιτα απ'τον φούρνο παρά ένα ετοιματζίδικο ζαμπονοτυροκρουασάν απ'το περίπτερο, γεμάτο συντηρητικά
8.Vapona spiral automatic
To φιδάκι ή σπιράλ για τα κουνούπια είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού στην ελλάδα. Δεν νοείται άραγμα στην βεράντα ή στον κήπο χωρίς το απαραίτητο αναμμένο φιδάκι,αλλιώς τα κουνούπια θα σας επιτεθούν ανελέητα.Το 2002 η Vapona είχε την ιδέα να βελτιώσει το γνωστό φιδάκι και να το κάνει πιο πρακτικό.Έφτιαξε λοιπόν μία "αυτοαναφλεγόμενη" συσκευή με μηχανισμό παρόμοιο με αυτό που έχουν οι αυτόματοι αναπτήρες.Εκεί μέσα έμπαινε η εντομοαπωθητική σπείρα και με το πάτημα το κουμπιού ανάφλεξης η συσκευή έβγαζε σπινθήρα μέσα από μία ακίδα που ακουμπούσε επάνω στο φιδάκι.Με αυτό τον τρόπο άναβε χωρίς να χρειάζεται αναπτήρας,ενώ η στάχτη που προέκυπτε κατά την κάυση συλλεγόταν στον ειδικό δίσκο κάτω από το φιδάκι.Πρακτική ιδέα,αλλά είχε αρκετά ελατώματα που εμπόδισαν το συγκεκρειμένο προϊόν να κατακτήσει την αγορά.Πρώτον η ακίδα ανάφλεξης βρισκόταν ακριβώς στο κέντρο της σπείρας.Έτσι αν το φιδάκι έσβηνε πριν καεί ολόκληρο,δεν ξαναάναβε με το κουμπί,έπρεπε να το βγάλεις και να το ανάψεις με τον αναπτήρα.Δέυτερον η συσκευή δεν ήταν συμβατή με τα κλάσσικά στογγυλά φιδάκια-σπιράλ,αλλά μόνο με ειδικές για την συσκευή σπείρες τετραγωνικού σχήματος από την ίδια φίρμα των οποίων μάλιστα η τιμή ήταν υψηλότερη από εκείνη των κλασικών σπιράλ.Κλασική τεχνική χειραγώγησης των καταναλωτών:Φτιάχουμε μια πρωτοποριακή συσκευή,αλλά είναι συμβατή μόνο με ειδικά δικά μας ανταλλακτικά τα οποία μοσχοπουλάμε σε ότι τιμή γουστάρουμε.Προφανώς και οι περισσότεροι καταναλωτές κατάλαβαν ότι το συγκεκρειμένο προϊόν είναι ασύμφορο και έτσι δεν πούλησε.Κυκλοφόρησε για ακόμη 1 ή 2 καλοκαίρια και στην συνέχεια δε το ξαναείδαμε,ούτε κυκλοφορούν πλέον ανταλλακτικά
9.Αντηλιακό Carroten με ρυθμιζόμενο δείκτη προστασίας
Συνεχίζουμε με άλλο ένα καλοκαιρινό προϊόν που δεν πούλησε.Το καλοκαίρι του 2002 κυκλοφόρησε από την φίρμα Carroten ένα καινοτόμο προϊόν:Η πρώτη αντηλιακή λοσιόν με ρυθμιζόμενο δείκτη προστασίας!Θα αναρρωτηθεί κανείς,πως είναι δυνατόν να μπορείς να; ρυθμίζεις τον δείκτη προστασίας μιας αντηλιακής κρέμας?Ο μηχανισμός ήταν ο εξείς:Το σύστημα αποτελούνταν από 2 φύσιγγες με αντηλιακά γαλακτώματα με δείκτες προστασίας SPF 2 και 30 αντίστοιχα και μία συσκευή ανάμειξης όπου κούμπωναν επάνω οι 2 φύσιγγες.Η συσκευή ανάμειξης είχε επάνω έναν περιστρεφόμενο διακόπτη όπως φαίνεται στην φωτογραφία από πάνω με τον οποίο μπορούσε κανείς στον δείκτη προστασίας που επιθυμεί από 2 έως 30.Ουσιαστικά η θέση του διακόπτη ρύθμιζε τις αναλογίες ανάμειξης των 2 γαλακτωμάτων.Αν κάποιος π.χ. επέλεγε δείκτη προστασίας 10 η αναλογία γαλακώματος SPF 2 και γαλακτώματος SPF 30 ρυθμιζόταν περίπου σε 2:1,άν επέλεγε 15 τα 2 γαλακτώματα αναμειγνύονταν με ίσες αναλογίες κ.ο.κ.Έτσι για παράδειγμα μία οικογένεια που το κάθε μέλος είχε διαφορετικό τύπο δέρματος,αρα και διαφορετικές ανάγκες προστασίας από τον ήλιο,να χρησημοποιούν όλοι το ίδιο αντηλιακο και το κάθε μέλος να ρυθμίζει τον δείκτη προστασίας ανάλογα με τις ανάγκες του.Τι πήγε όμως στραβά και το προϊόν δεν έπιασε?Κατ'αρχήν η τιμή τοσο της ίδιας συσκευής όσο και των ανταλλακτκών φυσιγγών ήταν υπερβολικά υψηλή καθιστώντας το προϊόν ασύμφορο.Ακόμη,το προϊόν δεν ήταν τελικά και τόσο πρακτικό διότι ο μηχανισμός συχνά μπλόκαρε με αποτέλεσμα να μην γυρνάει ο διακόπτης ή να μην βγαίνει το γαλάκτωμα.Έτσι την επόμενη χρονιά δεν ξαναείδαμε το προϊόν στα ράφια των σούπερ μάρκετ
10.Krups Beertender
To 2007 η Krups σε συνεργασία με την Heineken δημηούργησαν τον πρώτο οικιακό ψύκτη- συντηρητή μπύρας,ώστε να μπορεί κανείς να απολαμβάνει draft μπύρα και στο σπίτι.Η συσκευή διατηρούσε την μπύρα κρύα στους 3 C και διέθετε βρυσάκι με μοχλό παρόμοιο με αυτά των μπαρ.Η μπύρα έμπαινε στην συσκευή με την μορφή ειδικού ανταλλακτικού 5λιτρου βαρελιού Heineken που μπορούσε κανείς να βρεί στα σούπερ μάρκετ.To μεγάλο σφάλμα που έκανε η Krups ήταν ότι αντί να κάνει συμφωνία με διάφορες ζυθοποιειίες προκειμένου το νέο αυτό προϊόν να μπορεί να προσφέρει μία ευρεία γκάμα απο μάρκες μπύρας,προτίμησε να κάνει αποκλειστική συνεργασία με την Heineken,προκειμένου να δημηουργήσουν κάποιου είδους μονοπώλιο.Τουτέστιν,όποιος αγόραζε αυτό το μαραφέτι έπρεπε απο δω και μπρός να πίνει αποκλειστικά και μόνο Heineken και να ξεχάσει όλες τις άλλες μάρκες αφού η συσκευή ήταν συμβατή μόνο με βαρελάκια Heineken.Ποιος πραγματικός λάτρης μπύρας θα ήταν διατεθημένος να περιοριστεί σε μόνο μία μάρκα και δει στο νεροζούμι της Heineken?Έτσι όπως ήταν αναμενόμενο το προϊόν στις περισσότερες χώρες δεν "περπάτησε" και γρήγορα αποσύρθηκε από τα ράφια των καταστημάτων.Ωστόσο,κάποια σούπερ μάρκετ συνεχίζουν να πουλούν ανταλλακτικά βαρελάκια για όσους έχουν ήδη αγοράσει την συσκευή.
