Τα σημαντικότερα γεγονότα του 2016

Σε μερικές ώρες το 2016 μας αποχαιρετά.Τόσο το μεταναστευτικό όσο και οι επιθέσεις των ισλαμιστών ήταν θέματα που πρωταγωνίστησαν ολόκληρη την χρονιά.Ας δούμε μερικά σημαντικά γεγονότα που σημάδεψαν την χρονιά που φέυγει:

Ιανουάριος
-Θάνατος David Bowie
-Εκλογή Μητσοτάκη στην Ν.Δ.

Φεβρουάριος
-Θάνατος Παντελίδη
-Θάνατος Νατάσας Μανίσαλη
-Έναρξη εκπομπών HD της Digea

Μάρτιος
-Οι πρόσφυγες της Ειδομένης προσπαθούν να περάσουν στην Ευρώπη
-3 τρομοκρατικές επιθέσεις στις Βρυξέλλες

Απρίλιος
-Κλείσιμο Ηλεκτρονικής Αθηνών
-Θάνατος Prince
-Βύθιση πλοίου "Παναγία Τήνου"

Μάϊος
-Σκυλιά κατασπαράζουν παιδί την ημέρα του Πάσχα
-Επίσκεψη Βλαντιμίρ Πούτιν στο Άγιο Όρος

Ιούνιος
-Euro 2016
-Θάνατος Muhhamad Ali
-Brexit

Ιούλιος
-To Pokemon Go έρχεται στην Ελλάδα
-Τρομοκρατικό χτύπημα στην Νίκαια της Γαλλίας
-Απόπειρα πραξικοπήματος στην Τουρκία

Άυγουστος
-Ολυμπιακοί αγώνες 2016 στο Ρίο
-Διαγωνισμός για τις τηλεοπτικές άδειες
-Θάνατος Ανδρέα Μπάρκουλη

Σεπτέμβριος
-Παραολυμπιακοί αγώνες 2016
-Οριστική διακοπή του δελτίου ειδήσεων του Mega
-Κυκλοφορία iPhone 7

Οκτώβριος
-Σεισμός 5.5 ρίχτερ στα Ιωάννινα
-Aναστολή κυκλοφορίας Samsung galaxy Note 7
-Κρίνεται αντισυνταγματικός ο νόμος Παππά και ακυρώνεται ο διαγωνισμός των αδειών

Νοέμβριος
-Εκλογή Donald Trump
-Επίσκεψη Barrack Obama στην Αθήνα
-Η Black Friday προκαλεί φρενίτιδα στην Ελλάδα
-Θάνατος Κωστή Στεφανόπουλου
-Θάνατος Fidel Castro

Δεκέμβριος
-Δολοφονία Ρώσου πρέσβη
-Τρομοκρατική επίθεση ισλαμιστών στο Βερολίνο
-Θάνατος George Michael
-Πρωτοφανές κύμα ψύχους σε ολόκληρη την χώρα

Καλή χρονιά!!!

To Ιπτάμενο Πλυντήριο σας έυχεται καλά Χριστούγεννα και χρόνια πολλά!

Σε λίγες ώρες έχουμε Χριστούγεννα.Καλά Χριστούγεννα και χρόνια πολλά σε όλους τους αναγνώστες

.

Χριστουγεννιάτικα έθιμα και παραδόσεις απ'όλο τον κόσμο (Part 2)

Συνεχίζουμε με το 2ο μέρος των χριστουγεννιάτικων παραδόσεων ανά τον κόσμο με παραδόσεις σε κάποιες πιό μακρινές χώρες:


-Στις ισπανόφωνες χώρες,στις 28/12 συνηθίζουν να κάνουν αθώες φάρσες μεταξύ τους,παρόμοιες με την πρωταπριλιά



-Στην Αργεντινή την παραμονή ή την ημέρα των χριστουγέννων οι οικογένειες συνηθίζουν να κάνουν barbecue στις αυλές των σπιτιών και να καλούν φίλους και συγγενείς.Οι φάτνες είναι ο πιό δημοφιλής στολισμός και είναι πιό σημαντικές από το χριστουγεννιάτικο δέντρο αφού τα έλατα δεν φυτρώνουν στην νότια Aμερική

-Στην Βενεζουέλα οι νέοι συνηθίζουν να πηγαίνουν στην εκκλησία το πρωί των Χριστουγέννων κάνωντας rollerskate!Έτσι προκειμένου να διευκολυνθεί η κυκλοφορία των rollerskaters,το πρωί των Χριστουγέννων κλείνουν οι δρόμοι και απαγορέυεται η κίνηση των αυτοκινήτων εκείνες της ώρες



-Στην Ιαπωνία,αν και μη χριστιανοι,αρκετοί γιορτάζουν τα Χριστούγεννα!H ημέρα των Χριστουγέννων δεν είναι επίσημη αργία,αλλά πολλοί συνηθίζουν να βγαίνουν έξω για φαγητό.Το παραδοσιακό φαγητό των Χριστουγέννων για τους Ιάπωνες είναι το τηγανητό κοτόπουλο,έτσι η ημέρα των Χριστουγέννων είναι η πιό κερδοφόρα μέρα για τα KFC αφού οι περισσότεροι τρώνε εκεί τα Χριστούγεννα!Αρκετά μαγαζιά και δρόμοι στολίζονται με λαμπάκια,ενώ αρκετά ζευγάρια εκείνη την ημέρα βγαίνουν για ρομαντικό ραντεβού.Εκείνες τις μέρες αυξάνεται η κίνηση στα μαγαζιά αφού είναι περίοδος προσφορών.Γενικά εκεί τα Χριστούγεννα είναι περισσότερο εμπορική γιορτή παρά θρησκευτική

-Σε αρκετές χώρες της Ν.Αμερικής συνηθίζουν να ρίχνουν πυροτεχνήματα την νύχτα των Χριστουγέννων αντί της Πρωτοχρονιάς που συνηθίζεται στον υπόλοιπο κόσμο




-Στην Κίνα υπάρχουν χριστιανικές μειονότητες που γιορτάζουν τα Χριστούγεννα,και πολλοί δρόμοι στολίζονται,αλλά συνήθως δεν στολίζουν δέντρα αλλά κρεμάνε χάρτινα στολίδια .Επίσεις είναι παράδοση την παραμονή χριστουγέννων αντί για δώρα να δίνουν μήλα




-Στην Τζαμάϊκα την παραμονή Χριστουγέννων λειτουργούν υπαίθριες αγορές που παραμένουν ανοιχτές μέχρι το πρωί της ημέρας των Χριστουγέννων όπου πωλούνται φαγητά,γλυκά,ποτά,παιχνίδια,ρούχα κτλ..Εκεί οι περισσότεροι συνηθίζουν να συγκεντρώνονται και να ξενυχτάνε με ολονύχτια γλέντια και μόλις ξημερώσει να πηγαίνουν στην εκκλησία




-Στο Μεξικό τα παιδιά συνηθίζουν να παίζουν θεατρικές αναπαραστάσεις της γέννησης του Χριστού.Επίσεις κάνουν πάρτυ όπου κρεμάνε πινιάτες στα κλαδιά των δέντρων τις οποίες χτυπούν με μπαστούνια με κλειστά τα μάτια και αν καταφέρουν να τις σπάσουν απελευθερώνονται από μέσα γλυκά,σοκολάτες και καραμέλες

-Στις αφρικανικές χώρες σχεδόν όλοι οι χριστιανοί πηγαίνουν στην εκκλησία τα Χριστούγεννα.Θεωρούν πιό σημαντική την χριστουγεννιάτικη λειτουργεία παρά τα δείπνα,τα δώρα και την διασκέδαση.




-Στην Ζιμπάμπουε πολλοί συνηθίζουν τις ημέρες των χριστουγέννων να βγάζουν τεράστια ηχεία έξω απ'το σπίτι τους και να παίζουν στην διαπασών χριστουγεννιάτικα κάλαντα ή hits της αφρικανικής pop




-Στο Πουέρτο Ρίκο τα παιδιά βγαίνουν για κάλαντα αργά το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων και γυρνούν από σπίτι σε σπίτι μέχρι το πρωί.Κάλαντα ακούγονται και στις χριστουγεννιάτικες λειτουργείες στην εκκλησία




-Στην Κόστα Ρίκα τις ημέρες των γιορτών στους δρόμους διοργανώνονται υπαίθρια φεστιβάλ,παρελάσεις και ταυρομαχίες




-Στις χριστιανικές μειωνότητες της Αιγύπτου τα Χριστούγεννα γιορτάζονται στις 07/01 όπως στην Ρωσία.Η χριστουγεννιάτικη θεία λειτουργεία ξεκινάει το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων και ολοκληρώνεται τις πρώτες πρωινές ώρες.Αμέσως μετά όλοι πάνε στα σπίτια τους για το χριστουγεννιάτικο δείπνο.

Χριστουγεννιάτικα έθιμα και παραδόσεις απ'όλο τον κόσμο (Part 1)

Τα Χριστούγεννα είναι ίσως η πιό διεθνώς αναγνωρισμένη θρησκευτική γιορτή που γιορτάζεται σε πάνω από 200 χώρες.Κάποιες παραδόσεις είναι διεθνείς όπως π.χ. ο στολισμός του χριστουγεννιάτικου δέντρου,τα λαμπάκια και ο Άη Βασίλης.Όμως η κάθε χώρα και περιοχή δίνει και τοπικές πινελιές στον εορτασμό των χριστουγέννων προσθέτοντας κάποιες τοπικές παραδόσεις ή παραλλάσοντας τις ήδη υπάρχουσες.Ας δούμε μερικές:

-Σε αρκετές χώρες της κεντρικής Ευρώπης όπως Γερμανία,Αυστρία,Ουγγαρία,Τσεχία είναι πολύ δημοφιλείς οι υπαίθριες χριστουγεννιάτικες αγορές σε κεντρικές πλατείες


-Στην Γερμανία και στην Ολλανδία τα παιδιά εκτός από το δώρο του Άη Βασίλη παίρνουν και ένα μικρό δώρο του Αγ.Νικολάου στις 6/12.Συνήθως είναι κάτι συμβολικό όπως γλυκά ή σοκολάτες.Σύμφωνα με τον μύθο,ο Αγ.Νικόλαος συνοδέυεται από τον "Krampus",ένα ανθρωπόμορφο τέρας που τιμωρεί και τρομάζει τα άτακτα παιδιά,ενώ τα καλά παιδιά επιβραβέυονται με δώρο από τον Αγ. Νικόλαο.Η μορφή του χρησημοποιείται από τους γονείς για να φοβίζουν τα παιδιά έτσι ώστε να μήν κάνουν σκανταλιές



-Στην Πορτογαλλία την ημέρα των Χριστουγέννων δεν τρώνε κρέας αλλά θαλλασινά, και το πιό χαρακτηριστικό χριστουγεννιάτικο πιάτο είναι ο μπακαλιάρος

-Σε κάποιες βαλκανικές χώρες όταν έχουν τραπέζια οι οικοδεσπότες λερώνουν επίτηδες το τραπεζομάντηλο με λίγο κρασί ώστε οι καλεσμένοι να μην αισθανθούν άσχημα αν το λερώσουν καταλάθος


-Στην Αγγλία είναι πολύ δημοφιλείς οι χριστουγεννιάτικες κάρτες.Όλοι στέλνουν κάρτες σε όλους τους φίλους και τους συγγενείς τους και όσες κάρτες λαμβάνουν συνηθίζουν να τις κρεμούν σε ένα σκοινί μέσα στο σπίτι.Tα οικογενειακά χριστουγεννιάτικα γέυματα γίνονται συνήθως το μεσημέρι της ημέρας των Χριστουγέννων και όχι το βράδυ της παραμονής όπως γίνεται σε άλλες χώρες.Το βράδυ της παραμονής πολλοί συνηθίζουν να βγαίνουν στις pub και να πίνουν,ενώ άλλοι πάνε στην εκκλησία για την μεταμεσονύχτια λειτουργεία.Στο τέλος του χριστουγεννιάτικου γέυματος συνηθίζουν να σκάνε στρακαστρούκες(christmas crackers)




-Στην Αυστραλία τα Χριστούγεννα σηματοδοτούν την έναρξη των καλοκαιρινών διακοπών,έτσι αρκετοί τα γιορτάζουν σε κάμπινγκ ή σε παραλίες, με beach party ή κάνοντας surf.Τα θαλασσινά είναι και εκεί πιό δημοφιλή από το κρέας για το γιορτινό τραπέζι.Ο Άη Βασίλης απεικονίζεται με μαγιό και το έλκηθρο αντί για τους ταράνδους το τραβούν 6 καγκουρό





-Στην Ρωσία(όπου τα Χριστούγεννα γιορτάζονται στις 07/01 όπως έχω γράψει σε προηγούμενη ανάρτηση),το χριστουγεννιάτικο δείπνο αποτελείται από 12 πιάτα,προς τιμήν των 12 αποστόλων

-Στην Βουλγαρία το χριστουγεννιάτικο δείπνο της παραμονής Χριστουγέννων αποτελείται πάντα από μονό αριθμό πιάτων,ενώ το τραπέζι παραμένει στρωμένο μέχρι το πρωί της ημέρας των Χριστουγέννων και τα πιάτα δεν μαζέυονται μέχρι τότε

-Στην Ιταλία τα παιδιά παίρνουν τα δώρα τους την ημέρα των θεοφανείων.Δεν τα φέρνει ο Άη Βασίλης,αλλά μία γριά μάγισσα που ονομάζεται Befana

-Στην Ισπανία ,στην Γαλλία και σε αρκετές καθολικές χώρες την ημέρα των θεοφανείων γιορτάζεται η ημέρα των 3 μάγων.Την ημέρα εκείνη τα παιδιά παίρνουν επίσεις δώρα.



-Στην Γαλλία συνηθίζεται να καίγεται στα τζάκια των σπιτιών ένα μεγάλο κούτσουρο καθ'όλη την διάρκεια του 12ημέρου(αντίστοιχα με την παράδοση του Χριστόξυλου που υπάρχει σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας).Μάλιστα αρκετοί το ραντίζουν και με κρασί προκειμένου να μυρίζει ωραία καθώς καίγεται

15 τηλεπαιχνίδια που πέρασαν και δεν ακούμπησαν

Όλοι ξέρουμε ποιά ήταν τα πιό επιτυχημένα τηλεπαιχνίδια της ελληνικής τηλεόρασης.Εκατομμυριούχος,Deal,Τροχός της τύχης,Κόντρες/Κόντρα πλακέ είναι μερικοί από τους τίτλους που έρχονται πρώτοι στο μυαλό όταν προσπαθεί κανείς να σκεφτεί ένα πετυχημένο τηλεπαιχνίδι.Από την ελληνική τηλεόραση όμως έχουν περάσει και αρκετά αποτυχημένα τηλεπαιχνίδια,που οι περισσότεροι είτε δεν τα θυμούνται ,είτε δεν θέλουν να τα θυμούνται,είτε δεν τα πήραν καν χαμπάρι γιατί κόπηκαν σε χρόνο ρεκόρ.Ας δούμε μερικά από τα χειρότερα τηλεπαιχνίδια της ελληνικής τηλεόρασης,αυτά που άφησαν τους περισσότερους τηλεθεατές παγερά αδιάφορους.

1.Όλα εδώ πληρώνονται-Αlpha (2003)

Το 2003 ο Alpha έβγαλε στον αέρα το τηλεπαιχνίδι "Όλα εδώ πληρώνονται" με παρουσιαστή τον Θοδωρή Αθερίδη.Το θυμάμαι ελάχιστα,νομίζω ότι ήταν με ερωτήσεις και όσο ο παίκτης απαντούσε σωστά,σιγά σιγά ξεχρεωνόταν οι πιστωτικές κάρτες και οι λογαριασμοί του.Μάλιστα θυμάμαι ότι για κάθε λογαριασμό που ξεχρεωνόταν,ο παρουσιαστής τον έσκιζε σε έναν καταστροφέα εγγράφων.Νομίζω ότι είχε για σπόνσορα και κάποια τράπεζα.Η προβολή του ήταν καθημερινή,αλλα διήρκησε για λιγότερο από 4 μήνες,αφού δεν κατάφερε να κερδίσει την μάχη της τηλεθέασης απέναντι στις σαπουνόπερες που έπαιζαν την ίδια ώρα στα άλλα κανάλια.

2.O πιό έξυπνος-Mega(2004)

Στις αρχές του 2004 το Mega έφτιαξε την ελληνική βερσιόν του βρετανικού τηλεπαιχνιδιού "The Brainiest" όπου κάθε εβδομάδα διαγωνίζονταν παίκτες του ίδιου επαγγέλματος σε ένα μίνι-πρωτάθλημα γνώσεων,όπου ο στόχος ήταν να αναδειχθεί ο πιό έξυπνος κάθε επαγγέλματος(π.χ. ο εξυπνότερος δικηγόρος,ο εξυπνότερος υδραυλικός,ο εξυπνότερος μηχανικός κτλ.).Τελικά πέρασε απαρατήρητο από την συντριπτική πλοιοψηφία των τηλεθεατών.

3. Το show των εκατομμυρίων-Mega(2003)

Tην εποχή που το Mega έχασε τα δικαιώματα του "Εκατομμυριούχου" που είχε μετακομίσει στην ΕΡΤ,έψαχνε ένα εξίσου δυνατό τηλεπαιχνίδι για αντικαταστάτη.Έτσι το φθηνόπορο του 2003 δημηούργησε σε συνεργασία με τον ΟΠΑΠ το "Show των εκατομμυρίων".Πρόκειται για ένα καθημερινό τηλεπαιχνίδι ερωτήσεων που όμως ο παίκτης δεν απαντούσε ο ίδιος,αλλά οι celebrities που βρισκόταν στο στούντιο.Σε κάθε ερώτηση ο παίκτης δεν είχε δικαίωμα να απαντήσει ο ίδιος,αλλά πάσσαρε την ερώτηση σε όποιον από τους 5 celebrities πίστευε  ότι την γνώριζε καλύτερα.Στις 5 καρέκλες καθόταν οι Χρήστος Ευθυμίου,Ματθίλδη Μαγγίρα,Κλέων Γρηγοριάδης,Άννα Παναγιωτοπούλου και Μένιος Σακελλαρόπουλος, ενώ παρουσιαστής ήταν ο Φώτης Σεργουλόπουλος.Ενώ στην αρχή τα νούμερα ήταν ικανοποιητικά αφού αρκετοί το παρακουλουθούσαν από περιέργεια,γρήγορα οι τηλεθεατές του γύρισαν την πλάτη και τα νούμερα έπεσαν κατακόρυφα.Έτσι ,στις αρχές του 2004 κόπηκε από τον αέρα του Mega και αντικαταστάθηκε από το τηλεπαιχνίδι "Ο πιό έξυπνος" (βλ. 2) που τελικά ούτε κι αυτό δεν είχε καλύτερη τύχη.

4. Τα τετράγωνα των αστέρων-Mega(2003)


Δεν μιλάω για την original έκδοση της ΕΡΤ του 1981 που ήταν ένα από τα πιό επιτυχημένα τηλεπαιχνίδια της κρατικής τηλεόρασης,αλλά για το αποτυχημένο remake του Mega 22 χρόνια αργότερα,τον Μάϊο του 2003. Παρουσιαστής ήταν ο Γιώργος Μαρίνος(μα καλά,πως τους ήρθε να τον ξεθάψουν αυτόν).Το concept ήταν ακριβώς το ίδιο με τα παλιά τετράγωνα των αστέρων,με την διαφορά όμως ότι το cast των "αστέρων" ήταν μόνιμο και δεν άλλαζε σε κάθε επεισόδιο όπως στην παλιά βερσιόν.Οι 8 μόνιμοι "αστέρες" ήταν οι  Χάρης Ρώμας , Δούκισσα , Σάκης Μπουλάς , Άβα Γαλανοπούλου , Ιάσων Τριανταφυλλίδης , Σοφία Βογιατζάκη , Μάνος Πανταζής , Εβελίνα Παπαντωνίου ενώ η "τρίλιζα" συμπληρωνόταν από ενα ένατο guest "αστέρι" που άλλαζε κάθε εβδομάδα.Τα χαμηλά νούμερα τηλεθέασης οδήγησαν το τηλεπαιχνίδι αρχικά να μεταφερθεί από την καθημερινή ζώνη στην ζώνη του Σαββατοκύριακου και στην συνέχεια να κοπεί.

5. Show me the money-Ant1(2008)

Τον Φεβρουάριο το 2008 οι υπέυθυνοι του Ant1 πήραν την απόφαση να σταματήσουν οριστικά το Deal και το Super Deal μετά από 3 σεζόν διαρκούς προβολής,διότι άρχισαν να εμφανίζουν σημάδια κόπωσης που φάνηκαν και στα ξεφουσκωμένα νούμερα τηλεθέσης.Έτσι αποφάσισαν να το αντικαταστήσουν με κάτι καινούριο.Τελικά αποφάσισαν ο αντικαταστάτης του να είναι το "Show me the money",ένα concept που ήταν καταδικασμένο να αποτύχει διότι στην Αμερική διεκόπη λόγο χαμηλής τηλεθέασης μετά από μόλις 5 επεισόδια!Απορώ πως επέλεξαν να φτιάξουν μία ελληνική βερσιόν γνωρίζοντας ότι η πρωτότυπη είχε αυτή την κατάληξη....Το παιχνίδι έκανε πρεμιέρα τον Μάρτιο του 2008 με τον Χρήστο Φερεντίνο και πάλι στο τιμόνι της παρουσίασης.O τρόπος παιχνιδιού δεν διέφερε και πολύ από το Super Deal με την διαφορά ότι τα καλλίγραμμα μοντέλα αντί για βαλίτσες κρατούσαν τυλιγμένα ρολλά χάρτιού σαν παπύρους όπου ήταν κρυμμένα τα ποσά και ο παίκτης αφού επέλεγε έναν πάπυρο,έπρεπε να απαντήσει σωστά σε μία ερώτηση προκειμένου να κερδίσει το ποσό που κρυβόταν εκεί.Αν απαντούσε λάθος σε ερώτηση μεγάλου ποσού μπορούσε να χάσει όλα τα χρήματα που είχε ήδη μαζέψει.Το παιχνίδι δεν άντεξε τον ανταγωνισμό,αφού προβαλλόταν τα βράδια της Πέμπτης,απέναντι από τους Λατρεμένους μου Γείτονες του Mega.Έτσι πριν προλάβουν να προβληθούν 10 επεισόδια,το τηλεπαιχνίδι κόπηκε οριστικά χωρίς να προβληθούν όλα τα επεισόδια που είχαν γυριστεί.Μάλιστα κάποιος είχε κάνει και μύνηση στην παραγωγή διότι ενώ είχε κερδίσει ένα αρκετά μεγάλο ποσό που ξεπερνούσε τις 200,000 €,το επεισόδιο αυτό δεν προβλήθηκε ποτέ και έτσι δεν πήρε τα χρήματά που είχε κερδίσει αφού στα περισσότερα τηλεπαιχνίδια υπάρχει η ρήτρα ότι για να εισπράξει κανείς το ποσό που έχει κερδίσει θα πρέπει πρώτα αυτό το επεισόδιο να έχει προβληθεί στον αέρα.

6. Last Passenger-Ant1(2007)

Τον Οκτώβριο του 2007 ο Ant1 έβγαλε στον αέρα το πρώτο τηλεπαιχνίδι για μαθητές λυκείου,το Last passenger με παρουσιαστή τον Θέμη Γεωργαντά.Σε κάθε επεισόδιο συμμετείχαν 3 λύκεια από διάφορες περιοχές της χώρας.Οι μαθητές διαγωνιζόταν σε διάφορες ατομικές και ομαδικές δοκιμασίες προσπαθώντας να μαζέψουν πόντους για το σχολείο τους.Στο τέλος όποιο λύκειο κατάφερνε να μαζέψει τους περισσότερους πόντους κέρδιζε όλα τα έξοδα για την 5ήμερη εκδρομή.Αρχικά μπήκε στο prime-time της Τρίτης και στην συνέχεια της Παρασκευής,αλλά καταποντίστηκε από τις σειρές του mega που έπαιζαν εκείνη την ώρα.Έτσι κόπηκε μέσα σε λιγότερο από 2 μήνες.Πιστέυω ότι θα είχε καλύτερη τύχη αν προβαλλόταν κάποια ώρα εκτός prime-time(π.χ. απογευματινή ζώνη Σ/Κ) που δεν θα υπήρχε ανταγωνισμός από σειρές.

7.Clever-Ant1(2008)

Η σεζόν 2007-2008 ήταν μία από τις χειρότερες για τον Ant1 διότι τόσο οι σειρές που έβγαλε όσο και τα τηλεπαιχνίδια πήγαν άπατα.Κάπου στα μέσα της σεζον,τον Γενάρη του 2008 έκανε πρεμιέρα το Clever,το πρώτο "επιστημονικό" τηλεπαιχνίδι.Σε κάθε επεισόδιο εκτελούνταν επιστημονικά πειράματα και 2 celebrities συναγωνίζονταν προσπαθώντας να προβλέψουν το αποτέλεσμα κάθε πειράματος.Πασουσιάστρια ήταν η Ματθίλδη Μαγγίρα και στον ρόλο του τρελοεπιστήμονα που έκανε τα πειράματα ήταν ο Φώτης Σπύρος.Ενώ δεν ήταν άσχημο σαν ιδέα-concept,τα περισσότερα πειράματα ήταν επιπέδου φυσικής δημοτικού και δεν παρουσιαζόταν τίποτα το εντυπωσιακό,ενώ η εκπομπή θύμιζε κακή προσπάθεια αντιγραφής του Brainiac ή του Mythbusters.Επιπλέον το γεγονός ότι προβαλλόταν απέναντι στο "Ευτυχισμένοι μαζί" το έκανε να πατώσει σε τηλεθέαση και έτσι μετά από 10 περίπου επεισόδια κόπηκε και αντικαταστάθηκε από επαναλήψεις του "Είσαι πιο έξυπνος από ένα 10χρονο" που ήταν το μοναδικό τηλεπαιχνίδι του Ant1 που πέτυχε εκείνη την σεζόν

8.Go Straight-Ant1(2007)


Το καλοκαίρι του 2007 ο Ant1 αποφάσισε να κάνει την ελληνική βερσιόν του Fear Factor,ενός από τα πιό extreme τηλεπαιχνίδια παγκοσμίως.Όμως δεν κατάφερε να αποκτήσει τα δικαιώματα του original παιχνιδιού.Έτσι κατέληξε στο να βγάλει στον αέρα το φθηνόπορο του 2007 ένα ελληνικής έμπνευσης "extreme" τηλεπαιχνίδι,το "Go straight" το οποίο ενώ διαφημίστηκε ως extreme ριψοκίνδυνο τηλεπαιχνίδι,οι δοκιμασίες του ήταν πολύ πιο light απ'ότι τις παρουσίαζαν,ξενερώνοντας τους τηλεθεατές.Η χαμηλή τηλεθέαση σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος παραγωγής(γυριζόταν στην Ν.Ζηλανδία) οδήγησαν στο να κοπεί αμέσως μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων.

9.Γειά σου Δαρβίνε-Ant1(2008)

Μετά από 4 απανωτά αποτυχημένα τηλεπαιχνίδια μέσα στην ίδια σεζόν(Last passenger,Go straight,Clever,Show me the money),ο Ant1 δεν το έβαλε κάτω και κάπου προς στο τέλος της σεζόν,τον Μάϊο του 2008 ξεκίνησε το τηλεπαιχνίδι "Γειά σου Δαρβίνε",ένα τηλεπαιχνίδι-show βασισμένο σε ιταλικό concept όπου σε κάθε επεισόδιο διαγωνίζονταν 2 αντίπαλες ομάδες ανθρώπων(π.χ. ολυμπιακοί vs παναθηναϊκοί,πεθερές vs νύφες, καραφλοί vs μακρυμάλληδες,Αθηναίοι vs Θεσσαλονικείς) που έπαιρναν μέρος σε αστείες δοκιμασίες εντός και εκτός πλατώ.Οι δοκιμασίες θύμιζαν αρκετά τα παιχνίδια του "Πολύ την Κυριακη"και πολύ συχνά περιλάμβαναν....ζώα.Μάλιστα θυμάμαι μία κότα που ήταν μόνιμη "συμπαρουσιάστρια" στο παιχνίδι.Αρχικά ήταν να το παρουσιάσει ο Χ.Φερεντίνος,όμως τελικά αρνήθηκε και το παρουσίασε ο Βαγγέλης Περρής.Αρχικά τα νούμερα τηλεθέασης ήταν χλιαρά,ενώ στην συνέχεια που ήρθε αντιμέτωπο με το Euro 2008, τα νούμερα έπιασαν πάτο.Έτσι ο Ant1 το αποχαιρέτησε οριστικά μετά το 5ο επεισόδιο.

10.Password-Alpha(2008)

Τον Οκτώβριο του 2008 είδαμε από την συχνότητα του Alpha το τηλεπαιχνίδι Password με τον Γιώργο Τσαλίκη.Οι κανόνες σχετικά απλοί.Σε κάθε επεισόδιο βλέπαμε 2 ζευγάρια που το καθένα αποτελούνταν από 1 κανονικό παίκτη και 1 celebrity.Σε κάθε γύρο έπρεπε ο καθένας από τις 2 ομάδες να περιγράψει μία λέξη στον συμπαίκτη του με όσο το δυνατόν λιγότερες λέξεις ενώ απαγορευόταν να χρησημοποιήσει ομόρριζα ή παράγωγα της ίδιας λέξης(θύμιζε αρκετά το επιτραπέζιο παιχνίδι "taboo").Ενώ αυτό το concept ήταν πολύ επιτυχημένο στην Αμερική,εδώ δεν κατάφερε να συγκινήσει το κοινό με αποτέλεσμα να μην υπάρχει στο πρόγραμμα του Alpha μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων.Ίσως πολλοί να το βρήκαν βαρετό,ίσως να ήταν άστοχη και η επιλογή του παρουσιαστή.

11.Λες και τό'ξερες-Alpha(2010)

Ένα τηλεπαιχνίδι που έκανε πάταγο στην Γερμανία αλλά εδώ οι τηλεθεάσεις του ήταν πιό ψυχρές και από τον σημερινό καιρό.Πρόκειται για την ελληνική βερσιόν του τηλεπαιχνιδιού Genial Daneben, που βγήκε στον αέρα την εποχή που ο όμιλος RTL ήταν ο κύριος μέτοχος του Alpha.Πρόκειται για ένα τηλεπαιχνίδι με παρουσιαστή τον Ρένο Χαραλαμπίδη όπου έπαιζε ένα σταθερό πάνελ διασήμων,ενω σε κάθε επεισόδιο εμφανίζονταν και κάποιοι guests.Οι πανελίστες προσπαθούσαν να δώσουν την δική τους εξήγηση για το από πού προήρθε κάποια έκφράση ή παροιμία,και όποιος έπεφτε πιό κοντά έπαιρνε πόντους.Το αρνητικό στοιχείο ήταν ότι το τηλεπαιχνίδι αυτό ήταν ένα concept καθαρά "εσωτερικής κατανάλωσης" όπου οι πανελίστες έπαιζαν μεταξύ τους χωρίς να υπάρχουν συμμετοχές από κανονικούς παίκτες που να διαγωνίζονται για κάποιο χρηματικό έπαθλο.Αυτό το καθιστούσε βαρετό και ανούσιο,και σε συνδυασμό με τον ανταγωνισμό με το Ράδιο Αρβύλα που έπαιζε απέναντι,βούλιαξε.Έτσι κόπηκε μετά από μόλις 1.5 μήνα.


12.Distraction-Alpha(2006/2008)

Ξεκίνησε κάπου στα τέλη της σεζόν 2005-2006,με παρουσιαστή τον Ηλία Ψινάκη.Το κεντρικό concept ήταν οι παίκτες να απαντούν σε διάφορες ερωτήσεις,ενώ τους αποσπούσαν την προσοχή με διάφορους τρόπους όπως ηλεκτροσόκ,γυμνά μοντέλα να περνούν από μπροστά τους ή να τους βάζουν σε μία καρέκλα που περιστρεφόταν προς όλες τις κατευθύνσεις.Κάποιες φορές οι δοκιμασίες άγγιζαν τα όρια του γελοίου(όπως π.χ. να προσπαθούν να απαντήσουν σε ερωτήσεις την ώρα που κατουρούν σε μία τουαλέτα που βρίσκεται στο πλατό).Το τηλεπαιχνίδι δεν βρήκε την αναμενόμενη ανταπόκριση από το κοινό και έτσι σταμάτησε μετά από 6 επεισόδια.Όμως δεν το έβαλαν κάτω.Μετά από περίπου 1 χρόνο ξαναέβγαλαν στον αέρα μία ανανεωμένη έκδοση του τηλεπαιχνιδιού με παρουσιαστή αυτή την φορά τον Θανάση Βισκαδουράκη.Όμως ούτε εκείνη η βερσιόν είχε καλύτερη τύχη αφού μετά από 8 επεισόδια δεν το ξαναείδαμε ποτέ.

13.Ναί ή Ου-Alpha(2006)

Το Ναι ή Ου έκανε πρεμιέρα τον Οκτώβριο του 2006 στην απογευματινή ζώνη του Σ/Κ με παρουσιαστή τον Πέτρο Φιλιππίδη.Οι κανόνες του παιχνιδιού αρκετά απλοί.Οι παίκτες καλούνταν να απαντήσουν σε ερωτήσεις στις οποίες δινόταν έτοιμη η απάντηση συμφωνώντας ή διαφωνόντας με την δωσμένη απάντηση.Να απαντήσουν δηλαδί με ένα ναί ή με ένα ου.Το τηλεπαιχνίδι φάνηκε μάλλον βαρετό στους περισσότερους τηλεθεατές,παρόλο που ο παρουσιαστής προσπαθούσε να δώσει με τον δικό του τρόπο και μία κωμική νότα,έτσι τα νούμερα τηλαθέασης ήταν κάτω του μετρίου.Έτσι μετά από 2 μήνες περίπου σταμάτησε η προβολή του.

14. Sumusu-Mega(2007)

Το Sumusu αποτέλεσε και το ντεμπούτο του Τσαλταμπάση στην τηλεόραση που μέχρι τότε τον βλέπαμε μόνο σε διαφημίσεις.Ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2007 και προβαλλόταν τα απογέυματα του Σαββάτου.Σκοπός του παιχνιδιού ήταν οι 2 ομάδες να απαντούν γρήγορα σε ερωτήσεις γράφοντας τις απαντήσεις σε SMS με τα πόδια σε κάτι τεράστια κινητά που βρίσκονταν στο πάτωμα,με το κλασσικό αλφαριθμητικό πληκτρολόγιο.Στο τέλος η ομάδα που κατάφερνε να συγκεντρώσει τους περισσότερους πόντους κέρδιζε δώρα.Τελικά το όλο concept αποδείχτηκε πατάτα αφού τα νούμερα τηλεθέασης παραήταν χαμηλά και αρχικά άλλαξε ώρα προβολής και στην συνέχεια πήρε πόδι οριστικά από το πρόγραμμα του Mega.

15. Smart face-Mega(2013)

To Smart face ήταν το πρώτο τηλεπαιχνίδι "δρόμου" όπου οι συμμετέχοντες ήταν τυχαίοι περαστικοί απ'τον δρόμο που τους έβρισκε ο παρουσιαστής και τους έβαζε επιτόπου στο παιχνίδι.Σκοπός ήταν να απαντήσουν σωστά σε 5 ερωτήσεις προκειμένου να ανεβάσουν το ποσό που θα κερδίσουν.Με μία λάθος απάντηση τα έχαναν όλα,ενώ μπορούσαν να χρησημοποιείσούν σε 1 ερώτηση και βοήθεια από άλλους περαστικούς.Μπορούσαν ανά πάσα στιγμή να σταματήσουν κερδίζοντας τα χρήματα που είχαν μαζέψει μέχρι εκείνη την στιγμή.Το παιχνίδι αρχικά,τον Νοέμβριο του 2013 προβαλλόταν στην prime-time του Σαββάτου και μετά από 2 επεισόδια μετακόμισε στην απογευματινή ζώνη της Κυριακής μπάς και ανέβουν τα νούμερα.Όμως τα νούμερα παρέμειναν στα τάρταρα και έτσι μας αποχαιρέτησε πρόωρα τον Δεκέμβριο του 2013.

Αυτά είναι μερικά από τα πιό αποτυχημένα τηλεπαιχνίδια της ελληνικής τηλεόρασης.Είμαι σίγουρος ότι υπάρχουν κι άλλα που δεν τα θυμάνμαι.Αν θυμάστε κάποιο άλλο τηλεπαιχνίδι που πάτωσε,γράψτε το στα σχόλια.

Μύρισε Χριστούγεννα.Ενδιαφέροντα facts που πιθανόν να μην ξέρετε

Σήμερα είναι του αγίου Νικολάου,και απομένουν πλέον λιγότερες από 20 μέρες για τα Χριστούγεννα.Ας δούμε λοιπόν μερικές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα Χριστούγεννα.Ξέρατε ότι....

-Η ημερομηνία που γιορτάζουμε τα Χριστούγεννα είναι πολύ πιθανόν λάθος.Οι γραφές δεν αναφέρουν την ακριβή εποχή την οποία γεννήθηκε ο Χριστός,αλλά σύμφωνα με κάποια υπονοούμενα είναι πολύ πιθανόν η  εποχή που έγινε η θεία Γέννηση να ήταν κάπου μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου,όμως κανείς δεν ξέρει με σιγουριά ποια ακριβώς εποχή γεννήθηκε ο υιός του Θεού,οπότε έπρεπε να οριστεί κάποια ημερομηνία κατά προσέγγιση.Η 25η Δεκεμβρίου ορίστηκε ως ημερομηνία εορτασμού των Χριστουγέννων από τους πρώτους χριστιανούς Ρωμαίους αυτοκράτορες προκειμένου να συμπέσει με την τότε παγανιστική γιορτή προς τιμήν του θεού Κρόνου,τα Κρόνια, που εορταζόταν στα τέλη Δεκεμβρίου

-Τα Χριστούγεννα δεν γιορτάζονται παντού στις 25/12.Σε κάποιες ανατολικές ορθόδοξες χώρες όπως η Ρωσία,η Γεωργία,η Λευκορωσία και η Ουκρανία γιορτάζονται στις 7 Ιανουαρίου!Αυτό γίνεται διότι κατά την υιοθέτηση του Γρηγοριανού ημερολογίου,τα χριστούγεννα συνέχισαν να γιορτάζονται σύμφωνα με το παλιό(Ιουλιανό) ημερολόγιο.Και όταν με το παλιό ημερολόγιο ήταν 25/12,με το νέο ήταν 07/01.Έτσι κατέληξαν να γιορτάζουν τα Χριστούγεννα μετά από την πρωτοχρονιά.Αντίθετα σε κάποιες άλλες ορθόδοξες χώρες όπως η Ελλάδα και η Βουλγαρία,παρόλο που άλλαξε το ημερολόγιο,ο εορτασμός των χριστουγέννων μεταφέρθηκε στις 25/12 του νέου ημερολογίου.

-Το Jingle Bells,που ίσως είναι το πλέον δημοφιλές και χαρακτηριστικό χριστουγεννιάτικο τραγούδι παγκοσμίως,όταν πρωτογράφτηκε δεν προοριζόταν για Χριστουγεννιάτικο!Γράφτηκε το φθηνόπορο του 1857 από τον  James Lord Pierpont.Ο αρχικός του τίτλος ήταν "One horse open sleigh" και ήταν ένα τραγούδι που υμνούσε το χιόνι και τον χειμώνα γενικότερα.Οι original στοίχοι αναφέρονταν σε παιχνίδια στο χιόνι και αγώνες με έλκηθρα που τα τραβούσαν άλογα.Τα επόμενα χρόνια άρχισε να ακούγεται όλο και περισσότερο την περίοδο των Χριστουγέννων,αφού πολλοί συνδυάζουν τα χιόνια με τα Χριστούγεννα.Στην πορεία οι στοίχοι άλλαξαν ελαφρώς και έτσι κατέληξε να γίνει χριστουγεννιάτικο τραγούδι!

-Τα περισσότερα χριστουγεννιάτικα τραγούδια που κυκλοφορούν σε μουσικά άλμπουμ ηχογραφούνται καλοκαίρι.Μπορεί να ακούγεται αρκετά περίεργο,αλλά σκεφτείτε....Τα περισσότερα Χριστουγεννιάτικα άλμπουμ βγαίνουν σε κυκλοφορία στις αρχές Νοεμβρίου προκειμένου να βρίσκονται στα ράφια όλόκληρη την προ-εορταστική περίοδο.Έτσι για να είναι έτοιμο ένα cd να βγεί τον Νοέμβρη,θα πρέπει τα τραγούδια να έχουν ηχογραφηθεί αρκετούς μήνες πρίν ώστε να προλάβουν να ελεγχθούν για τυχόν ατέλειες,να γίνουν οι απαραίτητες επανηχογραφήσεις σε τυχόν τραγούδια που δεν έχουν εγγραφεί σωστά,να γίνει σωστή μίξη ήχου,να υποστούν την απαραίτητη ψηφιακή επεξεργασία,να εγγραφούν σε ψηφιακούς δίσκους,να σχεδιαστούν και να τυπωθούν τα εξώφυλλα ώστε το άλμπουμ να είναι έτοιμο κυκλοφορήσει χωρίς προβλήματα.Έτσι για τα περισσότερα άλμπουμ η ηχογράφηση των τραγουδιών γίνεται μέσα στο κατακαλόκαιρο!

-Αρκετά από τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια μιλούν για χιόνι,κρύο και χειμώνα.Όμως στην Αυστραλία που τα Χριστούγεννα γιορτάζονται το καλοκάιρι αυτά τα τραγούδια ακούγονται τελείως ανεπίκαιρα.Φάνταστείτε για παράδειγμα να ακούτε το White Christmas με ντάλα ήλιο και 40 βαθμούς.Έτσι οι Αυστραλοί έχουν τα δικά τους χριστουγεννιάτικα τραγούδια που αντί για χιόνι μιλόυν για ήλιο και ζέστη.

Πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες:Μας ωφελεί ή μας βλάπτει?(Μέρος 2ο)

Συνεχίζουμε με το 2ο μέρος επί του θέματος σχετικά με την τάση των τελευταίων χρόνων,να επικρατούν όλο και περισσότερο οι χαμηλές θερμοκρασίες στο πλύσιμο των ρούχων.Ας δούμε κάποια διεθνή facts σχετικά με αυτό το θέμα:

Η μέση θερμοκρασία πλυσίματος στην ευρώπη είναι 41 °C.Οι βόρειες και οι σκανδιναβικές χώρες έχουν την τάση να πλένουν σε υψηλότερες θερμοκρασίες,ενώ οι μεσογειακές χώρες προτιμούν χαμηλότερες θερμοκρασίες.Ενδεικτικά η Σουηδία έχει τον υψηλότερο Μ.Ο θερμοκρασιών πλυσίματος που ανέρχεται στους 45 °C, οι πλύσεις στους 30 °C  είναι πολύ σπάνιες,ενώ το 30% των πλύσεων στις σκανδιναβικές χώρες γίνεται σε θερμοκρασίες άνω των 50°C .Αντίθετα οι Ισπανοί είναι πρωταθλητές στο πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες με τον Μ.Ο. θερμοκρασίας πλυσίματος να είναι μόλις 34 °C και να πλένουν σε ποσοστό άνω του 70 % σε θερμοκρασίες που δεν ξεπερνούν τους 30 °C!Μάλιστα,στην Ισπανία είναι πολύ δημοφιλής και η πλύση σε κρύο νερό.Στην Ελλάδα,τα πράγματα είναι κάπου στην μέση.Ο Μ.Ο. θερμοκρασίας πλυσίματος είναι περίπου 41.5 ºC,η πιό δημοφιλής θερμοκρασία πλυσίματος είναι οι 40 °C ,ενώ οι πλύσεις σε θερμοκρασίες μέχρι 30 ° C ανέρχονται σε ποσοστό περίπου 30 %.Γενικά βλέπουμε ότι και οι κατασκευαστές πλυντηρίων ακουλουθούν αυτή την τάση αφού όλο και περισσότερα καινούρια πλυντήρια διαθέτουν πρόγραμμα 20 °C,ενώ κάποιοι κατασκευαστές έχουν καταργήσει τα προγράμματα 90 °C


Στην Αμερική τα πράγματα είναι κάπως διαφορετικά.Η συντριπτική πλοιοψηφία των πλυντηρίων δεν διαθέτουν θερμική αντίσταση,αλλά έχουν διπλή παροχή ώστε να παίρνουν έτοιμο ζεστό νερό απ τον θερμοσίφωνα.Έτσι δεν υπάρχει ούτε θερμοστάτης.Ως εκ τούτου,η ρύθμιση της θερμοκρασίας δεν γίνεται σε βαθμούς κελσίου ή φαρενάϊτ,αλλά στο περίπου με χαρακτηρισμούς όπως cold(κρύο απ'την βρύση),warm(μισό-μισό),hot(μόνο απ'τον θερμοσίφωνα).Κάποια πλυντήρια έχουν και ενδιάμεσους χαρακτηρισμούς όπως cool,tepid,very warm κτλ. που αντιστοιχούν σε διάφορες αναλογίες κρύου-ζεστού νερού.Πάντως και εκεί χρησημοποιούνται περισσότερο οι ρυθμίσεις cold και warm και λιγότερο η ρύθμιση hot.Τα αμερικάνικα πλυντήρια λειτουργούσαν από πάντα έτσι,έτσι οι αμερικανοί ποτέ δεν συνήθισαν να πλένουν σε θερμοκρασίες βρασμού(90+) όπως συνηθιζόταν για αρκετά χρόνια στην ευρώπη.Αρκετοί αμερικανοί προτιμούν να πλένουν με κρύο νερό τόσο για λόγους οικονομίας όσο και για λόγους περιβαλλοντικής συνήδεισης.Όμως η πλύση με κρύο νερό σε λευκά ή πολύ λερωμένα ρούχα επιβάλλει την χρήση χλωρίου ή ενισχυτικού πλυσίματος,πράγμα που επιβαρύνει τόσο το περιβάλλον όσο και την τσέπη.Το ίδιο σύστημα ακουλουθούν και οι περισσότερες χώρες τις νότιας Αμερικής όπως Αργεντινή,Βραζιλία κτλ.




Ακόμη χειρότερα είναι τα πράγματα στην Κίνα και στην Ιαπωνία,αφού εκεί το πλύσιμο των ρούχων γίνεται σχεδόν αποκλειστικά σε κρύο νερό.Μάλιστα εκεί τα περισσότερα πλυντήρια δεν διαθέτουν καν ρύθμιση θερμοκρασίας ούτε θερμική αντίσταση όπως στην Ευρώπη ή διπλή παροχή όπως στην Αμερική.Πλένουν μόνο με κρύο νερό βρύσης(το οποίο κατά την διάρκεια του χειμώνα είναι παγωμένο)!Έτσι τα περισσότερα απορρυπαντικά εκεί περιέχουν αρκετά πιό ισχυρά χημικά προκειμένου να εξασφαλίσουν υγιεινή καθαριότητα σε κρύο νερό.




Σε γενικές γραμμές οι θερμοκρασίες στις οποίες πλένει κανείς τα ρούχα του είναι τόσο θέμα συνήθειας όσο και κουλτούρας.Γενικότερα βλέπουμε μία τάση ολόκληρου του πλανήτη να προτιμάει όλο και περισσότερο το πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες ή ακόμη και σε κρύο νερό και να δαιμονοποιείται το πλύσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες.Κατά την γνώμη μου αυτό είναι εντελώς λάθος γιατί:
1ον το πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες θέλει περισσότερη χημεία στα απορρυπαντικά,κάτι που ανεβάζει την τιμή τους και επιβαρύνει το περιβάλλον αφού όσο περισσότερα χημικά τόσο μεγαλύτερη ζημιά γίνεται στον υδροφόρο ορίζοντα

2ον όλα τα απορρυπαντικά,είτε υγρά είτε σκόνες είτε κάψουλες,όσο πολύπλοκη και εξελιγμένη σύνθεση και να έχουν,χρειάζονται τουλάχιστον 30 °C προκειμένου να διαλυθούν και να λειτουργήσουν σωστά.Ακόμη και αυτά που λένε ότι καθαρίζουν στους 15 °C δεν είναι τίποτα παραπάνω από διαφημιστικά τρύκ

3ον το κρύο νερό δεν καθαρίζει.Μπορεί να είναι ok για κάποια ευαίσθητα ρούχα όμως δεν κάνει τίποτα σε ρούχα με λεκέδες,εσώρουχα,σεντόνια και πετσέτες.Είναι σαν να μην τα πλένετε.Έρευνες έχουν δείξει ότι η ιδανική θερμοκρασία για την απομάκρυνση της βρωμιάς σε βάθος είναι οι 40 ºC.Μάλιστα τα ρούχα με υψηλό μικροβιακό φορτίο όπως εσώρουχα και  πετσέτες καλό είναι να πλένονται σε ακόμη υψηλότερες θερμοκρασίες.

4ον το πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες ευνοεί την ανάπτυξη μούχλας,βρωμιάς και γλύτσας μέσα στο πλυντήριο.Έτσι όσοι επιμένετε να πλένετε συχνότερα σε χαμηλές θερμοκρασίες καλό είναι να να βάζετε τουλάχιστον κάθε 3 μήνες μία πλύση στους 90 °C χωρίς ρούχα,προκειμένου να καθαριστεί το εσωτερικό του πλυντηρίου από τυχόν βρωμιές και υπολείμματα που έχουν μαζευτεί από τα συνεχή πλυσίματα σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Καλές πλύσεις λοιπόν....

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Sachertorte

Πρόκειται για ένα αυστριακής προέλευσης γλυκό που συνηθίζεται να το τρώνε κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.Είναι λίγο σύνθετο,αλλά αν είστε φαν τις ζαχαροπλαστικής αξίζει να το δοκιμάσετε:

Υλικά

Κέικ
6 ασπράδια
6 κρόκοι
160 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο
70 γρ. άχνη ζάχαρη
130 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
180 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 55%-66% κακάο, ψιλοκομμένη
160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
500 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο

Γλάσο
230 γρ. ζάχαρη
290 γρ. νερό
80 γρ. νερό ζεστό
290 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 55%-66% κακάο, ψιλοκομμένη

Εκτέλεση:

Κέικ
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό το βούτυρο με την άχνη προσθέτοντας έναν-έναν τους κρόκους. Μόλις αφρατέψει το μείγμα, σταματάμε το χτύπημα και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Καθαρίζουμε τον κάδο και χτυπάμε την ζάχαρη με τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Αδειάζουμε την λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα του βουτύρου, ανακατεύουμε απαλά και προσθέτουμε την μισή μαρέγκα. Ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας και έπειτα προσθέτουμε και την υπόλοιπη μαρέγκα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C-180°C για 50-60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και χωρίζουμε το κέικ οριζόντια σε δυο ίσα κομμάτια. Στο ένα μέρος από το κέικ απλώνουμε τη μισή μαρμελάδα και σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι. Καλύπτουμε όλη την επιφάνεια και τα πλαϊνά με την υπόλοιπη μαρμελάδα.

Γλάσο
Λιώνουμε την τεμαχισμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα 290 γρ. νερό μαζί με τη ζάχαρη μέχρι η θερμοκρασία του σιροπιού να φτάσει στους 115°C (σε αυτή τη φάση το σιρόπι θα έχει αρχίσει να γίνεται καραμέλα, αλλά θα έχει ακόμα λευκό χρώμα). Αδειάζουμε το σιρόπι πάνω από τη λιωμένη κουβερτούρα, προσθέτουμε και το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Γλασάρουμε το κέικ και το αφήνουμε εκτός ψυγείου για αρκετές ώρες, ώστε να σκληρύνει το γλάσο.

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Ζεστό κρασί με μπαχαρικά

Μιάς που βρισκόμαστε 25 ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα,θα αρχίσω να δημοσιέυω χριστουγεννιάτικες συνταγές.Θα ξεκινήσω με μία συνταγή που έρχεται από την Γερμανία.Πρόκειται για ένα ζεστό ποτό με βάση το κρασί που σε αρκετές χώρες το πίνουν κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.Στις γερμανόφωνες χώρες είναι γνωστό ως Glühwein,ενώ οι βρετανοί το ονομάζουν Mulled wine.Ιδανικό ποτό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Υλικά:
-750 ml κόκκινο κρασί
-1 πορτοκάλι (φλούδες και χυμό)
-4 ξύλα κανέλας
-12 γαρίφαλα (μοσχοκάρφια)
-5-6 κόκκοι πιπεριού
-2 κ.σ μέλι
-μία πρέζα μοσχοκάρυδο
-5-6 κ.σ. brandy ή κονιάκ(προαιρετικά)


Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε το πορτοκάλι κατά προτίμηση με peeler,προσέχοντας να μην πάρουμε το λευκό μέρος γιατί πικρίζει. Έπειτα το στύβουμε.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το κρασί, τις πορτοκαλόφλουδες, το χυμό, τα γαρίφαλα, τα ξύλα κανέλας,το μέλι,το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο
Όταν αρχίσει να ζεσταίνεται ανακατεύουμε για να διαλυθεί καλά το μέλι.
Όταν έρθει σε σημείο βρασμού το κατεβάζουμε από τη φωτιά,προσθέτουμε το κονιάκ και το αφήνουμε με το καπάκι για 15’ ώστε να πάρει το κρασί τα αρώματα.
Το σουρώνουμε σε ποτήρια κρασιού ή σε καράφα.

Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μην βράσει το κρασί γιατί θα εξατμιστεί το αλκοόλ.

Οι αναλογίες των υλικών είναι για 1 μπουκάλι κρασί(750 ml).Αν θέλουμε να φτιάξουμε λιγότερο,μειώνουμε αντίστοιχα και τις αναλογίες των υπόλοιπων υλικών.

1 χρόνος Ιπτάμενο Πλυντήριο

Σαν σήμερα ακριβώς πριν 1 χρόνο ήρθε στην ζωή αυτό το blog,αρχικά σαν webnode  και στην συνέχεια μεταφέρθηκε στην πλατφόρμα blogger της Google.Μέχρι σήμερα μετράει 65  αναρτήσεις (66 μαζί με την τρέχουσα) και συνεχίζει ακάθεκτο.Μιας που έχουμε γενέθλια σήμερα ας σας παρουσιάσω μερικές πρωτότυπες και ασυνήθιστες τούρτες γενεθλίων:

Μην σας ξεγελάει.Είναι τούρτα

Κι όμως, κι αυτό είναι τούρτα

Aπορώ ποιός θα ήθελε να φάει κάτι τέτοιο....

Και τέλος,μία που ταιριάζει γάντι με το blog:

Τι είναι η Black friday?

Ο όρος Black friday είναι ένας σχετικά νέος θεσμός που έχει έρθει στην χώρα μας τα τελευταία 2 χρόνια.Είμαι σίγουρος ότι οι περισσότεροι όταν ακούν την φράση black friday(Μάυρη Παρασκευή),τους έρχεται στο μυαλό η Μεγάλη Παρασκευή και τα πάθη του Χριστού.Όμως δεν έχει καμμία απολύτως σχέση με το Πάσχα και την μεγάλη εβδομάδα.Αντιθέτως παραπέμπει κατά κάποιον τρόπο στα Χριστούγεννα.Πρόκειται στην ουσία για ένα "έθιμο" που προέρχεται από την Αμερική.


Όσοι έχετε ζήσει για κάποιον καιρό στην Αμερική,αλλά και όσοι παρακουλουθείτε αμερικάνικες σειρές,σίγουρα θα ξέρετε ότι περίπου 1 μήνα πρίν τα Χριστούγεννα,κάπου στα τέλη Νοεμβρίου,έχουν μία κάπως ιδιόρρυθμη γιορτή που ονομάζεται Thanksgiving.Πρόκειται για ένα κατάλοιπο από την αγροτική εποχή.Γίνεται προκειμένου να απονεμηθούν ευχαριστείες και ευγνωμοσύνη από καθε οικογένεια στον Θεό για όλα τα "καλά" που τους πρόσφερε την περασμένη χρονιά.Γι αυτόν τον λόγο γίνεται στα τέλη του φθηνοπώρου, στο τέλος κάθε ετήσιας σοδειάς.Όμως παρόλο που απευθύνεται σε θεϊκή οντότητα,δεν πρόκειται για χριστιανική γιορτή ή γιορτή κάποιας συγκεκρειμένης θρησκείας ,αφού οι ευχαριστείες μπορούν να απευθυνθούν στην θεϊκή οντότητα οποιασδείποτε θρησκείας(π.χ. οι Χριστιανοί απευθύνουν τις ευχαριστίες στον Θεό ή στον Χριστό,οι Μουσουλμανικές μειωνότητες στον Αλλάχ,οι βουδιστές στον Βούδα κτλ.).Είναι γιορτή περισσότερο εθνικής παρά θρησκευτικής σημασίας.Πάντοτε γιοράζεται την 4η Πέμπτη του Νοεμβρίου (φέτος 24/11) και συνήθως γιορτάζεται οικογενειακά με ένα μεγάλο δείπνο το βράδυ της γιορτής όπου το κύριο γέυμα είναι η γεμιστή γαλοπούλα(οι Αμερικανοί την τρώνε τότε και όχι τα Χριστούγεννα όπως συνηθίζεται στην Ευρώπη) και συνοδέυεται από αρκετά άλλα παραδοσιακά συνοδευτικά εδέσματα όπως κολοκυθόπιτα,πουρές πατάτας και φρέσκα φασολάκια.Με το που περάσει η ημέρα του Thanksgiving,αρχίζει επίσημα η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα.Αρχίσουν οι στολισμοί ,ενώ τα καταστήματα εφαρμόζουν εορταστικό ωράριο.Είναι σπάνιο να δεί κανείς στολισμό νωρίτερα.

Η αμέσως επόμενη μέρα μετά το Thanksgiving όμως,ημέρα Παρασκευή,έχει αποκτήσει μία ξεχωριστή σημασία.Ως πρώτη ημέρα της προ-εορταστικής περιόδου,τα περισσότερα καταστήματα κάνουν μοναδικές εκπτώσεις και προσφορές που δεν γίνονται ποτέ άλλοτε μέσα στον χρόνο και  διαρκούν μόνο για εκείνη την ημέρα,ή ακόμη και για λίγες ώρες.Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ημέρα εκείνη να επικρατεί χαμός στα περισσότερα καταστήματα αφού όλοι τρέχουν να ψωνίσουν και προκειμένου να προλάβουν τις μοναδικές προσφορές,στήνονται από τα χαράματα έξω από τις πόρτες των καταστημάτων περιμένοντας να ανοίξουν.Μερικά καταστήματα προκειμένου να το αποφύγουν αυτό,τα τελευταία χρόνια ανοίγουν τις πόρτες τους από τα μεσάνυχτα της προηγούμενης ημέρας,προσφέροντας την ευκαιρία για μεταμεσονύχτιο shopping.

H καταναλωτική φρενίτιδα που επικρατεί εκείνη την ημέρα είναι εντυπωσιακή και αρκετές φορές προκαλούνται και μικροτραυματισμοί ή ποδοπατήματα μεταξύ των καταναλωτών από την τεράστια κοσμοσυρροή.Μάλιστα δεν είναι λίγες και οι φορές που έχουν υπάρξει και καβγάδες για κάποιο τελευταίο κομμάτι που βρίσκεται σε προσφορά.Κάποιοι από αυτούς είχαν και μοιραία κατάληξη αφού σε αρκετές πολιτείες των ΗΠΑ επιτρέπεται η οπλοφορία κανονικά και με τον νόμο.



Πολλοί νομίζουν ότι ο όρος Black friday παραπέμπει σε κάτι κακό ή θλιβερό,όμως δεν έχει καμμία σχέση με κάτι τέτοιο.
Η ονομασία Black friday(Μάυρη παρασκευή) έχει καθιερωθεί διότι εκείνη την ημέρα τα καταστήματα καταγράφουν τα περισσότερα κέρδη από κάθε άλλη μέρα μέσα στον χρόνο,με αποτέλεσμα τα τιμολόγια να "μαυρίζουν".Όσο πιό μάυρα βγούν τα τιμολόγια και οι ισολογισμοί στο τέλος της ημέρας,τόσο περισσότερα κέρδη έχουν καταγραφεί.
Από το 2011 και μετά,η παράδοση εξαπλώθηκε,προφανώς για εμπορικούς λόγους, και σε κάποιες ευρωπαϊκές χώρες,παρόλο που πουθενά στην Ευρώπη δεν γιορτάζεται το Thanksgiving.Από το 2015 το βλέπουμε να εφαρμόζεται  και σε κάποια καταστήματα στην Ελλάδα,όπως τα McArthur Glenn και τα Public και φαίνεται ότι πάει σιγά σιγά καθιερωθεί και εδώ.Όμως ακόμη ο θεσμός αυτός είναι ακόμη άγνωστος και ξένος στους περισσότερους έλληνες.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ: https://en.wikipedia.org/wiki/Black_Friday_(shopping)

Κλισέ και μικρές λεπτομέρειες των διαφημίσεων

Όλοι έχουμε δει ότι στην συντριπτική πλοιοψηφία των διαφημίσεων παρουσιάζεται ένας τέλειος  κόσμος,ένας κόσμος ουτοπικός που απέχει κατά πολύ από την πραγματικότητα,προκειμένου το διαφημιζόμενο προϊόν να φανεί αρκετά πιό εκλυστικό και να προκληθούν όσο το δυνατόν πιό θετικά συναισθήματα στους τηλεθεατές έτσι ώστε να συνδέσουν την αγορά του διαφημιζόμενου προϊόντος με μία αρκετά ευχάριστη εμπειρία.Εκτός του ότι μεγαλοποιείται κατά πολύ η αλήθεια,το περιβάλλον και οι συνθήκες χρήσης των προϊόντων αρκετές φορές αγγίζουν τα όρια του εξωπραγματικού,ενώ υπάρχουν άγραφοι κανόνες για την διαφήμιση συγκεκρειμένων κατηγοριών προϊόντων που πολύ σπάνια δεν τηρούνται.Ας δούμε μερικές τέτοιες λεπτομέρειες:

-Στις διαφημίσεις για χυμούς,βουτυρα,μαρμελάδες και λοιπά είδη πρωινού,συνήθως εμφανίζονται ευτυχισμένες οικογένειες που τρώνε και απολαμβάνουν χαρούμενοι το πρωινό τους.

-Οι διαφημίσεις τυριών και κυρίως φέτας είναι συνήθως γυρισμένες σε  χωριά όπου φιγουράρουν πρόβατα και τσοπάνηδες και απαραιτήτως κλαρίνα για soundtrack

-Σε χωριά είναι επίσεις γυρισμένες και οι περισσότερες διαφημίσεις για ελαιόλαδο

-Στις διαφημίσεις γιαουρτιών προταγωνιστούν συνήθως καλλίγραμα μοντέλα προκειμένου να δείξουν ότι με το εν λόγο γιαούρτι διατηρούν την σιλουέτα τους

-Στις διαφημίσεις αυτοκινήτων,τα διαφημιζόμενα αυτοκίνητα κινούνται πάντα σε άδειους δρόμους όπου δεν υπάρχει το παραμικρό ίχνος κίνησης ,συνήθως εκτός πόλης ανάμεσα σε βουνά ,δάση και ποτάμια.

-Σε διαφημίσεις από οδοντόκρεμες και οδοντόβουρτσες πάντοτε κάνουν στεγνό βούρτσισμα χωρίς οδοντόκρεμα.Ποτέ δεν φαίνονται σαπουνάδες στο στόμα κάποιου που βουρτσίζει τα δόντια του σε διαφήμιση

-Στις διαφημίσεις για μπισκότα,παξιμάδια ή φρυγανιές,το προϊόν ποτέ δεν θρυμματίζεται και ποτέ δεν κάνει ψίχουλα

-Στις διαφημίσεις ανδρικών προϊόντων όπως σαμπουάν,αφρόλουτρα,ξυριστικά ή αποσμητικά,οι πρωταγωνιστές μετά την χρήση των εν λόγο προϊόντων γίνονται ως δια μαγείας πιό ελκυστικοί στις γυναίκες.

-Στις διαφημίσεις από πάνες και σερβιέτες,τα ούρα αναπαριστώνται με αγνώστου προέλευσης μπλέ υγρό

-Στις διαφημίσεις κρασιών πρωταγωνιστούν μεγάλες παρέες ή οικογένειες σε φαγοπότια

-Στις διαφημίσεις μπύρας πάντοτε πρωταγωνιστούν ανδροπαρέες

-Οι διαφημίσεις για οτιδείποτε έχει σχέσει με πίτσες ή μακαρονάδες έχουν ιταλική μουσική για soundtrack

-Στις περισσότερες διαφημίσεις απορρυπαντικών και καθαριστικών που παρουσιάζεται σύγκριση με ανταγωνιστικό προϊόν,η μάρκα του ανταγωνιστικού προϊόντος αντικαθίσταται από χαρακτηρισμούς όπως "κοινό απορρυπαντικό","γνωστό επώνυμο προϊόν","Μάρκα Χ" προκειμένου να αποφευχθεί η παράνομη δυσφήμηση συγκεκρειμένου προϊόντος

-Σε διαφημίσεις για οικιακά καθαριστικά βλέπουμε τρισευτυχισμένες νοικοκυρές να καθαρίζουν το σπίτι μες στην καλή χαρά

-Στις διαφημίσεις απορρυπαντικών ρούχων,πάντα τα ρούχα βγαίνουν απ'το πλυντήριο πλυμμένα ΚΑΙ σιδερωμένα(!!!) χωρίς ίχνος τσαλακώματος.Ακόμη οι δοκιμές γίνονται σχεδόν πάντα σε λευκά ρούχα και υφάσματα και σχεδόν ποτέ σε χρωματιστά.

-Στις διαφημίσεις ουίσκυ πρωταγωνιστούν συνήθως κουστουμαρισμένοι άνδρες

-Οι διαφημίσεις  σοκολάτας συνήθως έχουν θέμα την αγάπη και τον έρωτα

-Στις διαφημίσεις τυριών με χαμηλά λιπαρά πρωταγωνιστούν είτε νεαρές δεσποινίδες που προσέχουν την γραμμή τους είτε μεσήλικοι άνδρες που στερούνται το τυρί γιατί πρέπει να προσέχουν την διατροφή τους

-Στις διαφημίσεις παιδικών παιχνιδιών τα παιχνίδια παρουσιάζονται πάντα πολύ πιό μεγάλα και εντυπωσιακά απ'ότι είναι στην πραγματικότητα

-Στις διαφημίσεις για προϊόντα μαγειρέματος όπως σάλτσες,κύβοι νοστιμιάς κτλ. βλέπουμε κάτι υπερπολιτελείς κουζινάρες που δεν έχουν ουδεμία σχέση με την απλή κουζίνα
ενός μέσου ελληνικού σπιτιού

-Στις διαφημίσεις για φαστφουντάδικα,τα σάντουιτς φαίνονται τουλάχιστον διπλάσια από το πραγματικό τους μέγεθος και όσοι τα τρώνε δεν λερώνονται ούτε στάζουν λάδια και σάλτσες όπως γίνεται στην πραγματικότητα

-Στο σπικάζ διαφημίσεων καταστημάτων ηλεκτρικών ειδών ακούμε δυνατές ανδρικές φωνές,ενώ στις διαφημίσεις καταστημάτων για ρούχα ή καλυντικά,ήρεμες γυναικείες φωνές


-Σε διαφημίσεις όπου προταγωνιστούν οικογένειες σχεδόν πάντα βλέπουμε οικογένειες με 1 ή 2 παιδιά.Πολύ σπάνια παρουσιάζονται πολύτεκνες οικογένειες σε διαφημίσεις

Αν έχετε παρατηρήσει και άλλες τέτοιες λεπτομέρειες,γράψτε τες στα σχόλια

Πολύ κακό για το τίποτα....

Αντισυνταγματικός κρίθηκε ο Νόμος Παππά από το Συμβούλιο της επικρατείας χθές το βράδυ,πράγμα που σημαίνει η δημοπρασία των αδειών ακυρώνεται ότι τα κανάλια μπορούν να συνεχίσουν να εκπέμπουν με το παλιό καθεστώς.Άραγε η κυβέρνηση πριν προτείνει τον νόμο δεν είχε σκεφτεί οτι μία τέτοια εξέλειξη ήταν αναμενόμενη?Αν ναί τότε γιατί επιχοίρησε να περάσει αυτόν τον νόμο προκαλώντας αναταραχές στον κόσμο των media?Μήπως δημηούργησε επίτηδες όλον αυτόν τον ντόρο προκειμένου να αποπροσανατολίσει την κοινή γνώμη από πιό σοβαρά ζητήματα?Μήπως όλος αυτός ο χαμός ήταν μέρος ενός ευρύτερου σχεδίου αντιπερισπασμού?

Εν πάση περιπτώση,μετά απο την χθεσινή απόφαση,ξεκρέμαστοι μένουν οι Μαρινάκης και Σαββίδης πάνω που ο πρώτος άρχισε να χτίζει το κανάλι του(μέχρι και ονομασία βρήκε) και ο δέυτερος  ετοιμαζόταν να συνεργαστεί με κάποιο από τα υπάρχοντα κανάλια.Ακόμη κανείς δεν ξέρει τι μέλη γενέσθαι με το Mega,που ενώ με τα προηγούμενα δεδομένα ήταν ξεγραμμένο,τώρα αναζωπυρώνονται οι ελπίδες για διάσωση.

Πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες:Μας ωφελεί ή μας βλάπτει?(Μέρος 1ο)

Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε ότι όλο και περισσότερος κόσμος προτιμάει να πλένει σε χαμηλές θερμοκρασίες που δεν ξεπερνούν τους 40 °C ακόμη και για τα λευκά ρούχα.Η τάση αυτή είναι παγκόσμια και σε αρκετές χώρες προτιμούν να πλένουν ακόμη και με κρύο νερό.Αυτό οφείλεται τόσο στην συνεχή προώθηση της οικολογικής συνήδεισης και την συνεχή υπενθύμιση ότι για το καλό του περιβάλλοντος αλλά και της τσέπης μας θα πρέπει να μειώσουμε δραματικά την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας όσο και στην βελτίωση της σύνθεσης των απορρυπαντικών που καθιστούν μη απαραίτητη την χρήση των υψηλών θερμοκρασιών.Ομως καθαρίζουν τα ρούχα εξίσου καλά?Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.

Πρίν εμφανιστούν τα πλυντήρια,οι νοικοκυρές προκειμένου να εξασφαλίσουν υγιεινή καθαριότητα έβραζαν τα ρούχα.Όταν εμφανίστηκαν τα πρώτα πλήρως αυτόματα πλυντήρια την δεκαετία του 60,όλα είχαν πρόγραμμα βρασμού 95-100 °C.Το πρόγραμμα αυτό ήταν το πιό δημοφιλές και χρησημοποιούνταν σε όλα σχεδόν τα ρούχα.Ακόμη και τα χρωματιστά πλένονταν στην υψηλότερη δυνατή θερμοκρασία που μπορούσαν να αντέξουν(60 °C)Τα τότε απορρυπαντικά δεν ήταν τίποτε άλλο παρά σαπούνι σε σκόνη,οπότε η υψηλή θερμοκρασία ήταν απαραίτητη για την καθαριότητα των ρούχων.Οι συνεχείς βρασμοί ταλαιπωρούσαν τα υφάσματα και έτσι τα ρούχα είχαν λιγότερο χρόνο ζωής,αλλά ο βρασμός ήταν ο μόνος τρόπος για να εξασφαλιστεί πραγματική καθαριότητα.


Στα τέλη της δεκαετίας του '70 όμως ήρθε η επανάσταση στην τεχνολογία των απορρυπαντικών.Εμφανίστηκαν τα πρώτα βιολογικά απορρυπαντικά,απορρυπαντικά δηλαδί που περιείχαν ένα επιπλέον συστατικό:Τα ένζυμα.Τα ένζυμα είναι στην ουσία οργανικές ενώσεις πρωτεϊνικής βάσεως που διασπούν συγκεκρειμένες ουσίες όπως πρωτεΐνες,υδατάνθρακες,λίπη κτλ,έτσι μπορούν να διασπάσουν έυκολα τα διάφορα δομικά στοιχεία της βρωμιάς και των λεκέδων των ρούχων.Η δράση τους ξεκινάει από χαμηλές θερμοκρασίες(30-40 °),έτσι ο βρασμός των ρούχων δεν είναι πλέον αναγκαίος προκειμένου τα ρούχα να καθαρίσουν σε βάθος.Παράληλλα την ίδια εποχή άλλαξε ριζικά η μόδα και άρχισαν να εμφανίζονται νέα είδη συνθετικών υφασμάτων που ήταν πιό ευπαθή από τα βαμβακερά και δεν είχαν μεγάλη αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες.Έτσι όλο και περισσότεροι άρχισαν να εγκαταλείπουν τους 60 °C και να πλένουν τα χρωματιστά στους 40 °C.Παρ'όλα αυτά τα προγράμματα υψηλών θερμοκρασιών (80-95 °C)συνέχισαν για πολλά χρόνια να χρησημοποιούνται για το πλύσιμο των λευκών ρούχων,καθώς η υψηλή θερμοκρασία έχει και λευκαντική δράση.Για αρκετά χρόνια οι στάνταρ θερμοκρασίες πλύσης ήταν:
-90 °C για τα λευκά,
-60 °C για σεντόνια και πετσέτες και
-40 °C για τα χρωματιστά.

Κατά την δεκαετία του '90,οι συνθέσεις των απορρυπαντικών εξελείχθηκαν ακόμη περισσότερο και τα απορρυπαντικά απέκτησαν πιό πολύπλοκες φόρμουλες που περιείχαν επιπλέον ενισχυτικές ουσίες όπως ενεργό οξυγόνο,οπτικά λευκαντικά,ενεργοποιητές ενζύμων κτλ,ενώ εμφανίστηκαν και νέες μορφές εκτός από την παραδοσιακή σκόνη όπως υγρά,gel και ταμπλέτες.Όλα αυτά προμύνηαν την τάση για πλύσιμο σε ακόμη χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Το 1999,η ένωση εταιρειών απορρυπαντικών και καθαριστικών της Ευρώπης(AISE),λανσάρισε σε ολόκληρη την ευρώπη την καμπάνια Washright.Στόχος της συγκεκρειμένης καμπάνιας ήταν ευαισθητοποίηση των καταναλωτών και η προώθηση της οικολογικής συνήδεισης και της μείωσης της σπατάλης στο πλύσιμο των ρούχων.Έτσι προέτρεπε μεταξύ άλλων πρακτικών και την μείωση των θερμοκρασιών πλύσης και την κατάργηση της πλύσης στους 90 ºC.   Η απήχηση της καμπάνιας ήταν μεικτή.Άλλες χώρες ήταν δεκτικές σε αλλαγές,ενώ άλλες εμφανίστηκαν πιό δύσπιστες και είχαν την τάση να συνεχίσουν να πλένουν σε υψηλές θερμοκρασίες.Παρ'όλα αυτά όμως με το πέρασμα του χρόνου και την πλύση εγκεφάλου από τις εταιρείες απορρυπαντικών ότι τα προϊόντα τους καθαρίζουν από τους 30 °C,άρχισε να γίνεται όλο και πιό διαδεδομένη η πλύση στους 30 °C αντί 40.Έτσι τα standards άλλαξαν,και τα περισσότερα νοικοκυριά κατάργησαν τους 90 ºC.Τα νέα standards εγιναν:
-60 °C  αντί 90 για τα λευκά
-40 °C αντί 60 για πετσέτες-σεντόνια και ελαφρά χρωματιστά και
-30 °C αντί 40 για έντονα χρωματιστά.
Τα τελευταία χρόνια η προπαγάνδα των εταιρειών για περεταίρο μείωση των θερμοκρασιών πλύσης συνεχίζεται ακάθεκτή και όλο και περισσότρερα απορρυπαντικά αναφέρουν ότι καθαρίζουν τέλεια ακόμη και στους 15 ή 20 °C,δηλ. σε κρύο νερό,αντί για τους 30 °C.Την ίδια τάση ακουλουθούν και οι κατασκευαστές των πλυντηρίων με όλο και περισσότερα καινούρια πλυντήρια να διαθέτουν περισσότερα προγράμματα πλύσης σε κρύο νερό και 30 ºC ,λιγότερα προγράμματα υψηλών θερμοκρασιών,ενώ τα προγράμματα "βρασμού" των 90-95 °C τείνουν να καταργηθούν.

Η πλύση σε χαμηλές θερμοκρασίες σίγουρα είναι ωφέλιμη για την τσέπη μας και το περιβάλλον.Όμως είναι το ίδιο ωφέλιμη και για τα ρούχα?Καθαρίζουν πραγματικά τα ρούχα σε κρύο νερό ή μήπως η καθαριότητα είναι μόνο επιφανειακή?Η αλήθεια είναι ότι όσο πιο ζεστό είναι το νερό τόσο μεγαλύτερη καθαριστική δύναμη έχει.Η θερμότητα του νερού βοηθάει στην αποδέσμευση της βρωμιάς από τα υφάσματα και στον βαθύ καθαρισμό τους.Ακόμη ,τα περισσότερα ένζυμα αλλά και τα οξυγονούχα λευκαντικά δρούν καλύτερα σε θερμοκρασίες από 40 ºC και πάνω.Τέλος, οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες που ξεπερνούν τους 60 °C εξολοθρέυουν και αρκετούς απο τους μικροοργανισμούς που μπορεί να βρίσκονται κρυμμένοι μέσα στα ρούχα,εξασφαλίζοντας υγιεινή.Πλένοντας σε χαμηλές θερμοκρασίες,αυτή η απώλεια ενέργειας του νερού θα πρέπει κάπως να ισοσταθμιστεί.Η ισοστάθμιση αυτή γίνεται εν μέρη από τα χημικά των απορρυπαντικών.Τα σύνχρονα απορρυπαντικά προκειμένου να έχουν την δυνατότητα να δώσουν ικανοποιητικά αποτελέσματα σε χαμηλές θερμοκρασίες ή ακόμη και τελείως κρύο νερό,εμπλουτίζονται με περισσότερες και ισχυρότερες χημικές ουσίες.Μήπως όμως αυτά τα ισχυρά χημικά κάνουν περισσότερο κακό στο περιβάλλον απ'ότι η χρήση παραπάνω ηλεκτρικής ενέργειας για το πλύσιμο σε υψηλότερες θερμοκρασίες?Μήπως η αλόγιστη χρήση χημικών στα απορρυπαντικά βλάπτει και την υγεία μας?Παλιότερα που όλοι έπλεναν σε υψηλές θερμοκρασίες τα απορρυπαντικά είχαν πιό απλή σύνθεση με λιγότερα χημικά.Τώρα χρησημοποιούνται μεγαλύτερης τοξικότητας ουσίες,και αυτό το διαπιστώνει κανείς και με μία απλή ματιά επάνω στις συσκευασίες των απορρυπαντικών.Επισημάνσεις όπως "Διαβρωτικό" ή "Ερεθιστικό" που πλέον υπάρχουν σχεδόν σε όλα τα απορρυπαντικά ρούχων ,παλιότερα δεν υπήρχαν στις σκόνες πλυντηρίου.Σκεφτείτε τα όλα αυτά....

Δείτε εδώ το 2ο μέρος

Συνταγή:Σοκολατένια καρυδόπιτα

Υλικά

345 gr. συμιγδάλι ψιλό

75 gr. αλέυρι μαλακό

3 κ.γ. κανέλα

½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

75 gr. σπορέλαιο

60 gr.  κακάο

3 βανίλιες σκόνη

1 πρέζα αλάτι

10 αυγά

300 gr.  ζάχαρη

350 gr. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη

½ κ.γ. μοσχοκάρυδο

3 κ.γ. baking powder

Για το σιρόπι

750 gr. νερό

1 λεμόνι(χυμός + φλούδα)

5 κ.σ. κονιάκ

750 gr. ζάχαρη

Εκτέλεση:Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα αυγά,την ζάχαρη για 8’ μέχρι να γίνουν κρέμα αφράτη και φουσκωτή.Σε ένα μπώλ ρίχνουμε το αλέυρι ,το baking powder,τις βανίλιες, το αλάτι,την κανέλα ,το γαρύφαλο, το μοσχοκάρυδο, το κακάο και ανακατέυουμε με ένα κουτάλι.Προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα των στερεών στα αυγά και ανακατέυουμε απαλά με μία σπάτουλα σιλικόνης και τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και την σοκολάτα.Στρώνουμε μία λαδόκολλα σε ένα τετράγωνο ταψί 50 cm.Προθερμένουμε τον φούρνο στους 170 °C+ αέρα και ψήνουμε στην μεσαία σχάρα για 40’.Το βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει πάρα πολύ καλά.Σε μία κατσαρόλα ρίχνω όλα τα υλικά για το σιρόπι και αφήνουμε για 5’ να βράσει.Σιροπιάζουμε σταδιακά την καρυδόπιτα και αφήνουμε να κρυώσει.Τυλίγω με διάφανη μεμβράνη το ταψί και το γυρίζουμε τούμπα.Έτσι το αφήνουμε για 5 ώρες να σιροπιαστεί πολύ καλά.Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια ή ρόμβους και σερβίρουμε.Αν θέλουμε την σερβίρουμε μαζί με παγωτό.