10 brand names που ταυτίστηκαν με τα αντίστοιχα προϊόντα

Όλοι έχουμε πιάσει τον εαυτό μας αρκετές φορές να χρησημοποιεί το brand name μίας συγκεκρειμένης φίρμας για κάποιο προϊόν ή αντικείμενο αντί να το αποκαλέσει με το όνομά του.Αυτό επικρατεί κυρίως λόγω καινοτομίας μίας εταιρείας που φαίρνει πρώτη ένα ολοκαίνουριο προϊόν ή απλώς για χάρη συντομίας.Μάλιστα κάποιες φορές το brand name έχει περάσει τόσο έντονα στο μυαλό που μπορεί να μην ξέρουμε καν πως ονομάζεται κανονικά το εν λόγο προϊόν ή αντικείμενο.Ας δούμε μερικά παραδείγματα:

Βιτάμ αντί μαργαρίνη

Το Βιτάμ πρωτοκυκλοφόρησε το 1947 από την ΕΛΑΪΣ  και ήταν η πρώτη στερεά λιπαρή ουσία που αποτελούνταν αποκλειστικά από φυτικά λιπαρά και έκτοτε αντικατέστησε σε μεγάλο βαθμό το βούτυρο που ούτως η αλλιώς τότε βρισκόταν σε έλλειψη λόγο Β'Παγκοσμίου πολέμου.Ήταν τόσο μεγάλη η επανάσταση που έφερε στην διατροφή των ελλήνων που το όνομα Βιτάμ έγινε συνώνυμο της λέξης Μαργαρίνη ή φυτικό βούτυρο.Αλήθεια έχετε ακούσει ποτέ κανέναν να το λέει "μαργαρίνη"?Εγώ πάντως όχι.

Βετέξ αντί σπογγοπετσέτα

Το Wettex πρωτοκυκλοφόρησε το 1949 στην Σουηδία.Αμέσως έγινε τόσο δημοφιλές που κανείς δεν το αποκαλεί "σπογγοπετσέτα" όπως κανονικά ονομάζεται(μάλιστα οι περισσότεροι δεν ξέρουν καν την συγκεκρειμένη λέξη),αλλά οι πάντες το ξέρουν ως "Βετέξ"(αν και κανονικά ονομάζεται Βέτεξ-τονίζεται στην 1η συλλαβή)

Μερέντα αντί πραλίνα φουντουκιού

Η αυθεντική μερέντα κυκλοφόρησε το 1946 από τον "Παυλίδη" και αμέσως έγινε αγαπημένη λιχουδιά των μικρών παιδιών ενώ η σύνθεσή της με φουντούκια και γάλα εξασφάλιζε και κάποια θρεπτική αξία και έτσι και τα παιδιά έγλυφαν τα δάχτυλά τους,αλλά και οι μανάδες ήταν ήσυχες ότι τα παιδιά τους έτρωγαν κάτι θρεπτικό.Για αρκετά χρόνια η Merenda ήταν μονοπώλιο.Οι υπόλοιπες μάρκες (nutella,nucrema κτλ.) κυκλοφόρησαν πολύ αργότερα.Έτσι απο γενιά σε γενιά πέρασε η συνήθεια να αποκαλείται μερέντα οποιοδείποτε προϊόν επάλειψης με βάση την πραλίνα φουντουκιού

Tide αντί σκόνη πλυσίματος

Το 1960 ήρθε στην ελλάδα ο αμερικάνικος κολοσσός P&G, φέρονοντας μαζί και το πρώτο συνθετικό απορρυπαντικό σε σκόνη,το Tide.Αρχικά κυκλοφόρησε ως απορρυπαντικό γενικής χρήσης που μπορούσε να χρησημοποιηθεί παντού(ρούχα,πιάτα,σφουγγάρισμα,τουαλέτα κτλ.) αφού τότε δεν υπήρχαν ένα εκατομμύριο διαφορετικά απορρυπαντικά ,το κάθε ένα εξειδικευμένο για διαφορετική χρήση, όπως σήμερα.Πριν το Tide είχαν κυκλοφορήσει και άλλες σκόνες όπως το Κλίν,αλλά αυτά ήταν απλώς σαπούνια σε σκόνη.Το Tide είχε πρωτοποριακή σύνθεση που δεν βασιζόταν στο σαπούνι,αλλά σε συνθετικές ουσίες όπως τα τασιενεργά και το ενεργό οξυγόνο με αποτέλεσμα να καθαρίζει σε βάθος δύσκολους λεκέδες που το σαπούνι δεν μπορούσε να βγάλει και να διαλύεται χωρίς να αφήνει κατάλοιπα στα ρούχα.Έκανε τόσο μεγάλο πάταγο που όλες οι παλιές νοικοκυρές αλλά και αρκετοί νεότεροι όταν λένε "τάϊντ" ενννοούν οποιαδείποτε σκόνη πλυσίματος για το χέρι.Όλοι μας έχουμε ακούσει την γιαγιά ή την μάνα μας να λέει "πάω να πάρω τάϊντ για το χέρι" και τελικά να φέρνει ένα Rol ή OMO.Αντίθετα,οι σκόνες πλυντηρίου(Skip,Ariel,Dixan κτλ.) κυκλοφόρησαν όλες την ίδια περίοδο,τέλη 10ετίας του '60(όταν ήρθαν τα πρώτα αυτόματα πλυντήρια στην Ελλάδα) και έτσι δεν επικράτησε να χρησημοποιούμε μία μάρκα για να αποκαλούμε έτσι όλες τις σκόνες πλυντηρίου.

Άζαξ αντί υγρό καθαρισμού τζαμιών

To πρώτο AZAX γενικής χρήσεως κυκλοφόρησε από την Colgate-Palmolive το 1965 με το όνομα "άσπρος σίφουνας".To 1968 to ΑΖΑΧ έφερε το πρώτο υγρό καθαριστικό τζαμιών που δεν χρειαζόταν ξέπλυμα και μέ ένα ψέκασμα έκανε τα τζάμια "αόρατα".Έτσι άλλαξε ριζικά ο τρόπος που καθαρίζονταν τα τζάμια,αφού μέχρι τότε ο μοναδικός τρόπος να καθαριστούν ήταν να πλυθούν με σαπόυνι και νερό.Αργότερα βγήκαν απο ανταγωνιστικές εταιρείες και άλλα παρόμοια προϊόντα όπως το Forte,αλλά η δύναμη της συνήθειας μας επιβάλει να αποκαλούμε Άζαξ οποιοδείποτε καθαριστικό τζαμιών

Πάμπερς/Μπεϊμπιλίνο αντί βρεφικές πάνες μίας χρήσεως

Tα Pampers πρωτοεμφανίστηκαν το 1961 από την πολυεθνική P&G(η ίδια εταιρεία που έφερε και το tide).Ήταν παγκόσμια καινοτομία αφού πρόκειται για τις πρώτες πάνες μίας χρήσεως(disposable diapers) που απάλλαξε τους γονείς από την υποχρέωση να πλένουν συνεχώς υφασμάτινες πάνες.Έτσι το όνομα Pampers έγινε παγκοσμίως συνώνυμο της βρεφικής πάνας.Παράληλλα,μετά από λίγα χρόνια η ελληνική εταιρεία "ΜΕΓΑ" έφερε τις πάνες Babylino οι οποίες ήταν οι πρώτες ελληνικές πάνες μίας χρήσεως.Έτσι έως και σήμερα είναι συχνό φαινόμενο οποιαδείποτε πάνα να αποκαλείται "πάμπερς","παμπεράκι" ή "μπεϊμπιλίνο".

Jeep αντί τετρακίνητο όχημα


H αμερικάνικη εταιρεία Jeep παράγει από το 1945 αποκλειστικά τετρακίνητα οχήματα βαρέων βαρών.Αρκετά από αυτά χρησημοποιούνται και ως στρατιωτικά οχήματα.Πρόκειται για την παλιότερη βιομηχανία τετρακίνητων οχημάτων.Γι αυτόν τον λόγο και αρκετές φορές λέμε τζιπάκια όλα τα τετρακίνητα αυτοκίνητα ακόμη κι αν δεν είναι Jeep.

Black & Decker αντί ηλεκτρικό δράπανο

H Black and Decker είναι η μεγαλύτερ εταιρεία ηλεκτρικών εργαλείων παγκοσμίως.Έχει την έδρα της στο Maryland της Αμερικής και δραστηριοποιείται σε αυτόν τον τομέα από το 1910.Αργότερα επεκτάθηκε και στην παραγωγή οικιακών μικροσυσκευών (π.χ. σκουπάκια), αλλά το όνομα Black & Decker παρέμεινε πάντα συνυφασμένο με τα ηλεκτρικά εργαλεία και ιδιαίτερα με τα τρυπάνια.Έτσι εδώ και αρκετά χρόνια όταν λέμε "Μπλακεντέκερ"(έτσι,μονοκόμματο,ως μία λέξη) εννοούμε τρυπάνι.

Stirella αντί σύστημα σιδερώματος

"Τη στιρέλλα,τη στιρέλλα" φώναζε ο Κωστέτσος σε γνωστή διαφήμιση της δεκαετίας του '90.Πρόκειται για το πρώτο σύστημα σιδερώματος με ξεχωριστή μονάδα παραγωγής ατμού που κυκλοφόρησε την δεκαετία του '80 από την ιταλική εταιρεία Delonghi.Έτσι το όνομα Stirella με τον καιρό έγινε συνώνυμο για οποιοδείποτε σύστημα σιδερώματος με γεννήτρια ατμού.

Φελιζόλ αντί διογκωμένη πολυστερίνη

Ξέρατε ότι το πασίγνωστο "φελιζόλ" δεν είναι παρά μία εμπορική ονομασία?Ναι,ναι όσο και αν σας φαίνεται απίστευτο φελιζολ δεν είναι η κανονική ονομασία αυτού του καταπληκτικού υλικού αλλά έτσι ονομαζόταν η εταιρεία που το έφερε πρώτο στην Ελλάδα στα τέλη της δεκαετίας του '50.Αν δεν πιστέυετε,ιδού η απόδειξη:
http://www.felizol.gr/
Πάω στοίχημα ότι θα πέσετε ακόμα περισσότερο από τα σύννεφα αν μάθετε ότι η κανονική ονομασία του υλικού είναι "διογκωμένη πολυστερίνη"(στα αγγλικά "Styrofoam").

Aman teleshopping-Εξυπνες παρωδιες τηλεμαρκετινγκ 15 χρονια πριν

Μπορει πλεον η εκπομπη ΑΜΑΝ να εχει περασει στο χρυσο παρελθον της ελληνικης τηλεορασης, αλλα μας εχει χαρισει αρκετες αξεχαστες στιγμες γελιου που τις θυμομαστε μεχρι και σημερα.Οι διαφημισεις τηλεμαρκετινγκ ηταν ενα απο τα μονιμα "θυματα" της πρωτοποριακης τοτε σατυρας των ΑΜΑΝ.Μπορει να εχουν περασει αρκετα χρονια απο τοτε,αλλα παραμενουν επικαιρες οσο ποτε αφου οι πραγματικες διαφημισεις τηλεμαρκετινγκ συνεχιζουν να ειναι ιδιες με τοτε.Οι περισσοτερες παρωδιες υπαρχουν στο Youtube.Παμε να θυμηθουμε μερικες:
Σουβλοξαπλώστρα:

Πορτοφολο-τζίζ:

Πιστοντουζιέρα:

Έξυπνα γυαλιά:

Γαλοπούλα σε σκόνη:

Γκλιτσο-φλογέρα:

Ωμο-τραπεζο:

Τραπεζάκι ποπ-κόρν:

Κρανοκινητό:

Βαρελοτοδιώχτης-γκαρσονιέρα:

Μυξοστόπ-Μυξοκαθαρίστρα

Περήφανος άνεμος:

Η παρωδια των διαφημισεων τηλεμαρκετινγκ συνεχιστηκε και μεσα απο το Ραδιο-Αρβυλα(Αρβυλα-teleshopping) χωρις να εχει ομως την επιτυχια του ΑΜΑΝ Teleshopping.

Eurovision-Τί έχει αλλάξει από το 1956?

Πότε μπήκε για 1η φορά η τηλεψηφοφορία?Πότε καθιερώθηκαν οι ημιτελικοί?Eσείς το ξέρατε ότι μέχρι το 1975 οι ποντοι δίνονταν τελείως διαφορετικά?Η ότι κάποτε επιτρεπόταν σε μία χώρα να ψηφίσει τον εαυτό της?
Με αφορμή τον αποψινό 1ο ημιτελικό της Eurovision με τις συμμετοχές της Ελλάδας και της Κύπρου,λέω να κάνω ένα αφιέρωμα για τις αλλαγές που έχουν γίνει στο σύστημα ψηφοφορίας και στους κανονισμούε από την πρώτη eurovision του 1956 μέχρι και σήμερα.

Πριν 60 χρόνια,στην 1η Eurovision του 1956 συμμετείχαν μόλις 7 χώρες: Γαλλία,Γερμανία,Ιταλία,Βέλγιο,Ελβετία,Λουξεμβούργο,Ολλανδία.Έγινε την Πέμπτη 24/5/1956 και η διάρκειά του ήταν 1 ώρα και 40 λεπτά.Ήταν κυρίως ραδιοφωνικός διαγωνισμός,αλλά μεταδόθηκε και τηλεοπτικά από όσες χώρες διέθεταν τηλεοπτικό σήμα.Οι κανόνες ήταν απλοί.Η κάθε χώρα παρουσίαζε από 2 τραγούδια(όχι 1 όπως σήμερα) είτε από τον ίδιο είτε από διαφορετικούς καλλιτέχνες.Η μουσική έπρεπε υποχρεωτικά να παίζεται ζωντανά από ορχήστρα και όχι προηχογραφημένη.Η ορχήστρα ήταν ίδια για όλες τις χώρες,αλλά κάθε χώρα είχε τον δικό της μαέστρο.Κάθε χώρα είχε από 2 κριτές που μπορούσαν να ψηφίσουν το αγαπημένο τους τραγούδι,δίνοντας 2 πόντους.Ο κάθε κριτής μπορούσε να ψηφίσει και την χώρα του,με αποτέλεσμα σχεδόν όλες οι χώρες να έρθουν ισοπαλία.Με πολύ μικρή διαφορά κέρδισε το 2ο τραγούδι της Ελβετίας.
Από την επόμενη χρονιά υπήρξαν κάποιες αλλαγές.Κατ'αρχήν οι κριτές κάθε χώρας ήταν 10 αντί για 2 και ο καθένας ψήφιζε το αγαπημένο του τραγούδι,εκτός από εκείνο της χώρας του, δίνοντας 1 πόντο.Η κάθε χώρα παρουσίαζε από 1 τραγούδι σε όποια γλώσσα ήθελε,ενώ συμμετείχαν 10 χώρες.
Το 1962 ο κάθε κριτής ψήφιζε 3 αγαπημένα του τραγούδια αντί για 1.Το 1964 κάθε κριτής ψήφιζε 5 τραγούδια,ενώ από το 1965 επανήρθε ο κανόνας των 3 τραγουδιών.
Το 1966 μπήκε ο περιορισμός να τραγουδάει η κάθε χώρα στην δική της γλώσσα.
Το 1967 το σύστημα ψηφοφορίας άλλαξε και πλέον ο κάθε κριτής ψήφιζε τα 10 αγαπημένα του τραγούδια δίνοντας στο κάθε ένα από 1 μέχρι 10 πόντους.Δηλ. έδινε 10 πόντους σε αυτό που θεωρούσε καλύτερο,9 στο 2ο καλύτερο,8 στο 3ο κοκ.Αυτό το σύστημα ίσχυε μέχρι το 1970.Το 1971 το σύστημα ξαναάλλαξε η κριτές κάθε χώρας ξαναέγιναν 2 ,ο ένας εκ των οποίων κάτω των 25 ετών και ο 2ος 25-55 ετών,με τουλάχιστον 10 χρόνια διαφορά ηλικίας μεταξύ τους,έτσι ώστε να υπάρχουν τόσο νέοι κριτές όσο και μεγαλύτεροι ηλικιακά για να μήν αδικούνται τα τραγούδια που θεωρούνται ελκυστικά μόνο σε ένα συγκεκρειμένο ηλικιακό γκρούπ.Ο κάθε κριτής βαθμολογούσε ένα-ένα όλα τα τραγούδια δίνοντας από 1 έως 5 πόντους.Αυτό ίσχυσε 3 χρονιές, μέχρι και το 1973.Από το 1973 καταργήθηκε ο περιορισμός της ενιαίας ορχήστρας για όλες τις χώρες και κάθε χώρα μπορούσε να φέρει την δική της ορχήστρα.Ωστόσο υπήρχε και ορχήστρα της EBU για όσες χώρες δεν είχαν δική τους.Ακόμη καταργήθηκε ο περιορισμός της γλώσσας και κάθε χώρα τραγουδούσε σε όποια γλώσσα ήθελε.Το 1974(που είχαμε και την 1η συμμετοχή της χώρας μας) επανήρθαν οι 10μελείς επιτροπές ανεξαρτήτου ηλικίας και κάθε κριτής έδινε από 1 μέχρι 10 πόντους στα 10 αγαπημένα του τραγούδια(όπως το 1967).
Από το 1975 κάθε χώρα είχε κριτική επιτροπή  που μπορούσε να αποτελείται από 11 μέχρι 16 μέλη και κάθε μέλος διένειμε 1-12 πόντους(όχι 9 ή 11) στα 10 αγαπημένα του τραγούδια.Ήταν η 1η χρονιά που είχαμε τα περίφημα "δωδεκάρια".Αυτό το σύστημα ψηφοφορίας κράτησε μέχρι και το 1996.
Το 1977 ο περιορισμός της γλώσσας επανήρθε και κάθε χώρα έπρεπε υποχρεωτικά να τραγουδάει σε μία από τις επίσημες γλώσσες της,με εξαίρεση την Γερμανία και το Βέλγιο που τους επιτρεπόταν κατ'εξαίρεση να τραγουδούν και στα Αγγλικά.
Το 1997 ήταν η 1η χρονιά που εφαρμόστηκε πιλοτικά το σύστημα televoting με το οποίο μπορούσαν να ψηφίζουν οι τηλεθεατές μέσο τηλεφώνου.Από τις 25 χώρες που συμμετείχαν,οι 5 χρησημοποίησαν το televoting,ενώ οι υπόλοιπες 20 είχαν κριτικές επιτροπές όπως τα προηγούμενα χρόνια.Ακόμη ,την ίδια χρονιά λόγο του πολύ μεγάλου αριθμού χωρών που συμμετείχαν,η δυνατότητα συμμετοχής μίας χώρας στον διαγωνισμό εξαρτιόταν από το σύνολο των πόντων που είχε μαζέψει τα προηγούμενα 5 χρόνια.Με άλλα λόγια,χώρες που είχαν πολύ λίγους πόντους τα 5 προηγούμενα χρόνια,αποκλείονταν αυτόματα από τον διαγωνισμό εκείνης της χρονιάς,ενώ μπορούσαν να συμμετέχουν κανονικά την επόμενη.
Το 1998 το televoting μπήκε υποχρεωτικά σε όλες τις συμμετέχουσες χώρες,ενώ οι κριτικές επιτροπές απέκτησαν αναπληρωματικό ρόλο σε περίπτωση που το televoting μίας χώρας δεν λειτουργούσε σωστά.
Το 1999 καταργήθηκε ο γλωσσικός περιορισμός για άλλη μία φορά επιτρέποντας τις χώρες να τραγουδούν σε ότι γλώσσα θέλουν.Ακόμη,καταργήθηκε και η υποχρέωση να παίζεται η μουσική ζωντανά από ορχήστρα και επιτράπηκε η ηχογραφημένη μουσική.
Το 2001 δώθηκε η δυνατότητα σε κάθε χώρα να επιλέγει να δίνει τους πόντους της είτε 100%  μέσο televoting,είτε 50-50 με televoting και κριτική επιτροπή.
Το 2003 οι κριτικές επιτροπές καταργήθηκαν και κάθε χώρα έπρεπε υποχρεωτικά να δίνει τα αποτελέσματά της 100% με televoting.Ωστόσο υπήρχε 1 κριτής από κάθε χώρα για να δώσει τους πόντους σε περίπτωση βλάβης του συστήματος televoting της χώρας.Ακόμη για 1η φορά μπορούσε να ψηφίσει κανείς και με SMS εκτός από τηλεφωνική κλήση.
Το 2004 μπήκε για 1η φορά ο θεσμός του ημιτελικού,καταργώντας το σύστημα αυτόματου αποκλεισμού με βάση τις επιδόσεις προηγούμενων συμμετοχών.Κάθε χώρα που βρισκόταν την προηγούμενη χρονιά στην πρώτη 10άδα,προκρινόταν αυτόματα στον τελικό ενώ όλες οι υπόλοιπες χώρες περνούσαν απ'τον ημιτελικό που γινόταν την Τετάρτη ή Πέμπτη πριν από το Σάββατο του τελικού.Οι χώρες που είχαν κατακτήσει τις πρώτες 10 θέσεις στον ημιτελικό προκρίνονταν στον τελικό,ενώ οι υπόλοιπες έμεναν εκτός.
Το 2008 που ο αριθμός των συμμετεχόντων χωρών μεγάλωσε ακόμα περισσότερο,το σύστημα άλλαξε ξανά.Οι ημιτελικοί έγιναν 2,ένας την Τρίτη και ένας την Πέμπτη πριν το Σάββατο του τελικού.Η αυτόματη πρόκριση της 1ης 10άδας στον επόμενο τελικό καταργήθηκε και πλέον κάθε χώρα πρέπει κάθε χρόνο να περνάει από τους ημιτελικούς εκτός από την διοργανώτρια χώρα και τις Big 4(Αγγλία,Γαλλία,Γερμανία,Ισπανία) που τιμής ένεκεν προκρίνονται πάντα αυτόματα στον τελικό.Η συμμετοχή κάθε χώρας στον 1ο ή στον 2ο ημιτελικό καθορίζεται από κλήρωση.
Το 2009 επανήρθαν οι κριτικές επιτροπές και το αποτέλεσμα κάθε χώρας βγαίνει 50-50 από τους ψήφους του televoting και των επιτροπών.Τα 2 αποτελέσματα κάθε χώρας καταμετρούνταν,συνδυαζόταν και μετατρέπονταν σε πόντους της κλίμακας 1-12.
Tο 2013 που η Ιταλία επέστρεψε στον διαγωνισμό,οι Big 4 έγιναν Big 5.
Φέτος το σύστημα αλλάζει και πάλι,αφού έχουμε ξεχωριστά σετ πόντων για κριτική επιτροπή και televoting που θα ανακοινώνονται ξεχωριστά.Έτσι θα έχουμε και διαφορετικό τρόπο ανακοίνωσης των αποτελεσμάτων.Αρχικά θα ανακοινώνονται μόνο τα 12άρια από τις κριτικές επιτροπές και στην συνέχεια το σύνολο των πόντων για κάθε χώρα από το televoting.Ο σκοπός αυτών των αλλαγών είναι να υπάρχει περισσότερο σασπένς και αγωνία και να μην ξέρουν οι τηλεθεατές απ'την αρχή ποια χώρα θα κερδίσει.

Καλή επιτυχία σε Ελλάδα και Κύπρο απόψε!!!

Συνταγή-Semifreddo μαστίχα με φράουλα

Το Πάσχα μόλις πέρασε και πάμε ολοταχώς προς το καλοκαίρι.Μιάς που οι φράουλες είναι στην εποχή τους,ανεβάζω μία συνταγή για ένα αρκετά δροσιστικό και απολαυστικό γλυκό με βάση τις φράουλες:

Υλικά

100 gr. ζάχαρη

100 gr. νερό

4 κρόκοι αυγού

¹/₃   κ.γ. μαστίχα τριμμένη

200 gr. ανθότυρο θρυμματισμένο

600 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ

100 gr. φυστίκι αιγίνης χοντροτριμμένο

Για τις φράουλες

500 gr. φράουλες

150 gr. ζάχαρη

80 gr. λικέρ μαστίχα

3-4 φύλλα δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος

Εκτέλεση:Βράζουμε νερό + ζάχαρη σε κατσαρόλα για 2’ .Βάζουμε τους κρόκους στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε να αφρατέψουν.Ρίχνουμε σιγά-σιγά το σιρόπι ζεστό μέσα στους κρόκους(όπως στην ιταλική μαρέγκα).Συνεχίζουμε το χτύπημα για 7’ μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο και να ασπρίσει.Ρίχνουμε την κρέμα,το ανθότυρο και ανακατέυουμε με απαλές κινήσεις.Ρίχνουμε και τα φυστίκια και την μαστίχα.Καλύπτουμε μία μακρόστενη φόρμα του κέϊκ με μεμβράνη και αδειάζουμε το μείγμα.Κλείνουμε με την διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 νύχτα.Κόβουμε τις φράουλες στην μέση και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά(ζάχαρη+λικέρ+δυόσμος).Ανακατέυουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να μαριναριστούν.Ξεφορμάρουμε το semifreddo και γαρνίρουμε με τις μαριναρισμένες φράουλες.

Συνταγή-Πασχαλινά τσουρέκια

Το Πάσχα είναι πολύ κοντά και ήδη έχουν αρχίσει οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι.Αν έχετε χρόνο και διάθεση και θέλετε να τηρείσετε τις παραδόσεις,φτιάξτε σπιτικά τσουρέκια αντί να αγοράσετε έτοιμα από τον φούρνο.Δεν είναι καθόλου δύσκολο.Ακουλουθεί η συνταγή:

Τσουρέκι πασχαλινό

Υλικά

1200 gr. αλέυριο δυνατό(για τσουρέκι)

4 αυγά + 3 κόκκινα για το ντεκόρ

300 gr. ζάχαρη

160 gr. βούτυρο

1 πρέζα αλάτι

72 ml γάλα

200 ml νερό

1 κ.γ. μαστίχα τριμμένη

1 βανίλια σκόνη

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

80 gr. νωπή μαγιά(ή 2 φακελάκια ξηρή)

1 κ.γ. μαχλέπι τριμμένο

Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε 1 μπώλ και ξεκινάμε να ζυμώνουμε με τα χέρια ή με τον γάντζο του μίξερ(αν δεν χωράνε τα μοιράζουμε σε 2 δόσεις) μέχρι να γίνει μία έυπλαστη μαλακή ζύμη(αν χρησημοποιείσουμε νωπή μαγιά,την διαλύουμε πρώτα σε λίγο χλιαρό νερό).Προσθέτουμε λίγο αλέυρι αν χρειαστεί.Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί σε όγκο (1-2 ώρες).Βάζουμε στα χέρια λίγο λάδι.Κάνουμε ένα απαλό ανακάτεμα-χτύπημα και κόβουμε σε 3 μπαλάκια.Κόβουμε κάθε μπαλάκι στα 4 και τα πλάθουμε σε μακρυές  και λεπτές λουρίδες σαν κορδόνια.Παίρνουμε τα κορδόνια ανά 4 και τα πλέκουμε σε πλεξούδες.Θα βγούν 3 τσουρέκια μεσαίου μεγέθους.Αν θέλουμε βάζουμε πάνω σε κάθε τσουρέκι και ένα κόκκινο αυγό.Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα και αφήνουμε να διπλασιαστούν σε όγκο(30’-40’).Ψήνουμε στους 175°C μέχρι να ροδίσουν.

Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε και μισή δόση,βάζοντας μισή ποσότητα απ'όλα τα υλικά και τηρώντας τις αναλογίες.Θα βγεί ένα αρκετά μεγάλο τσουρέκι.

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας,μπορείτε να φτιάξετε και γεμιστά τσουρέκια με τον εξείς τρόπο:

Σπάμε 1 κουβερτούρα 200 gr σε κομματάκια και τα βάζουμε σε ένα μπώλ.Ρίχνουμε από πάνω περίπου 100 ml κρέμα γάλακτος και λιώνουμε στα μικροκύματα για 1' περίπου.Ανακατέυουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.Ρίχνουμε μέσα και 1-2 κουταλιές της σούπας μερέντα.Στην συνέχεια πλάθουμε 2 χοντρά κορδόνια από την ζύμη που είδαμε στην προηγούμεη συνταγή,τα πατάμε από πάνω και τα απλώνουμε σαν χαλί. Στρώνουμε το μείγμα της σοκολάτας στο κέντρο των 2 κορδονιών και στην συνέχεια τα κλείνουμε καλά διπλώνοντάς τα.Στην συνέχεια τα πλέκουμε μεταξύ τους.Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα και αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο(30’-40’).Ψήνουμε στους 175°C μέχρι να ροδίσει(παρομοίως με τα παραδοσιακά τσουρέκια).Στην συνέχεια αν θέλουμε αλείφουμε απο πάνω με λιωμένη κουβερτούρα για επικάλυψη.

Συνταγή-Πασχαλινά κουλούρια

Κουλουράκια πασχαλινά
Υλικά
840 gr. αλέυρι για όλες τις χρήσεις
300 gr. άχνη ζάχαρη
180 gr. βιτάμ
100 gr. φυτίνη
80 gr. βούτυρο γάλακτος
2 αυγά
25 gr.  μέλι
100 gr.  γάλα
10 gr. αμμωνία ή σόδα
1 πρέζα αλάτι
3 βανίλιες
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσαμ από 1 λεμόνι
1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο

Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη για 5 λεπτά να αφρατέψουν.Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά σε μέτρια ταχύτητα χτυπήματος.Στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε ελάχιστα με το χέρι ή στον κάδο του μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μία έυπλαστη μαλακή ζύμη.Πλάθω τα κουλουράκια και ψήνω στους 190°C για 18’.

Δείτε ακόμη:Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια

Πτώχευσε η Ηλεκτρονική Αθηνών μετά απο 66 χρόνια!

Σαν βόμβα ήρθε η σήμερα η είδηση για την αιφνιδιαστική πτώχεση της Ηλεκτρονικής Αθηνών,μίας από τις παλαιότερες και μεγαλύτερες αλυσίδες καταστημάτων ηλεκτρικών ειδών της χώρας.Κύρια αιτία είναι τα Capital controls που επιβλήθηκαν από το καλοκαίρι του 2015 και προκάλεσαν σοβαρό πρόβλημα ρευστότητας στην άλλοτε κραταιά επιχοίρηση.Σήμερα το πρωί πραγματοποιήθηκε συνάντηση μεταξύ εργαζομένων και εργοδοσίας της επιχοίρησης όπου και ανακοινώθηκε η οριστική πτώχευση της εταιρείας.Από σήμερα όλα τα καταστήματα παραμένουν κλειστά και πάνω από 450 εργαζόμενοι έχουν μείνει στον δρόμο.Η εταιρεία δραστηριοποιείται από το 1950 και είναι μία από τις πρωτοπόρες εταιρείες στην Ελλάδα στην διανομή ηλεκτρικών συσκευών.Δεν είναι η πρώτη φορά που πτωχέυει μία αλυσίδα καταστημάτων ηλεκτρικών ειδών,αφού και ο Κορασίδης ,μία εξίσου δυνατή επιχοίρηση με μεγάλη ιστορία,είχε την ίδια κατάληξη πριν 10 χρόνια,ενώ η προσπάθεια ανάκαμψης της εταιρείας από το 2008 μετά την εξαγορά από την MIG δεν καρποφόρησε.Πραγματικά θλίβομαι βλέποντας ακόμη μία μεγάλη ελληνική επιχοίρηση να βουλιάζει.Ήταν νομίζω η τελευταία μεγάλη αλυσίδα ηλεκτρικών ειδών που άνηκε σε ελληνική εταιρεία.Όλες οι υπόλοιπες(Media markt,Dixons-Κωτσόβολος,Σεηός-Euronics,Expert κτλ.)ανήκουν σε ξένους ομίλους εταιρειών.Στο παρελθόν υπήρχαν και ένα σωρό άλλες επωνυμίες καταστημάτων ηλ.ειδών που ούτε που ξέρω τι απέγιναν όπως Elephant,Συκάρης,Σαραφίδης,Εικόνα-ήχος.Μάλλον εξαγοράστηκαν από μεγαλύτερες αλυσίδες. Ας δούμε τιμής ένεκεν κάποιες διαφημίσεις της "Ηλεκτρονικής" που έμειναν στην ιστορία:

Πασχαλινές διαφημίσεις Jumbo

Τα Jumbo κάθε χρόνο,και ιδιαίτερα όταν πλησιάζει το πάσχα, ξεπερνάνε τον εαυτό τους σε ηλιθιότητα.Κάθε χρόνο βάζουν στόχο να βγάλουν μία διαφήμιση πιό κίτς,πιό χαμηλού επιπέδου και πιό εκνευριστική από εκείνη της προηγούμενης χρονιάς.Και συνήθως τα καταφέρνουν.Όχι ότι τις υπόλοιπες εποχές του χρόνου πάνε πίσω(π.χ. σχολικά,καλοκαίρι,απόκριες),αλλά το Πάσχα είναι παραδοσιακά η περίοδος που οι διαφημίσεις της συγκεκρειμένης αλυσίδας καταστημάτων ξεπερνάνε κάθε όροι γελοιότητας και θυμίζουν βαρέλι δίχως πάτο.Παλιά τις ακούγαμε μόνο από το ράδιο,αλλά τα τελευταία 4-5 χρόνια το χτύπημα είναι συνήθως διπλό.ΚΑΙ από την τηλεόραση ΚΑΙ από το ράδιο.Η μόνη περίοδος που βλέπουμε υποφερτές διαφημίσεις από την εν λόγο εταιρεία είναι τα Χριστούγεννα.Ας θυμιθούμε λοιπόν τις πασχαλινές διαφημίσεις των Jumbo των τελευταίων ετών και σας καλώ να ψηφίσετε ποιά απ'όλες σας έσπαγε περισσότερο τα νέυρα,ποιά σας έκανε περισσότερο να θέλετε να πυροβολήσετε την οθόνη της τηλεόρασής σας ή τα ηχεία του ραδιοφώνου σας,ποιά σας προκαλούσε το αίσθημα να μήν θέλετε να ξαναδείτε κατάστημα Jumbo ούτε ζωγραφιστό?Μπορείτε να ψηφίσετε μέχρι και 3 από τις διαφημίσεις

Ξεκινάμε από την φετινή:

Κράζεις?Θαυμάζεις!(2015):

Σφάξ'τη(2014):

Στα μπούτια,στα μπούτια!(2013):

Έχεις τα Jumbo πλάϊ σου(2011-2012):

Πάω Jumbo εγώ ντουγρού (2010)-Radio:

Γύφτος(2008)-Radio:

Ήρθε το πάσχα και είμαι νονός(2005-2006)-Radio:

Πως θα ήταν τα λογότυπα των καναλιών αν είχαμε συγχωνέυσεις?

Πραγματικά δεν έχω ιδέα τι θα γίνει με τις άδειες,και κάτι μου λέει ότι το νομοσχέδιο-μπούρδα με τις 4 μόνο άδειες θα γραφτεί εκεί που δεν πιάνει μελάνι και τα κανάλια θα συνεχίσουν να εκπέμπουν κανονικά.Όμως αν υποθετικά περνούσε ο νόμος και αναγκαζόταν να γίνουν συγχωνέυσεις καναλιών,πώς θα ήταν τα λογότυπα άραγε?Με την βοήθεια του photoshop έχω φτιάξει κάποια λογότυπα-fusion με διάφορους συνδυασμούς:

Star-Alpha:


Μακεδονία tv-Mega:

Σκαϊ-Ant1:

Star-Mega:


Σκαϊ-Alpha:


Ant1-Alpha:


Mega-Alpha-E:

10 χρόνια ΣΚΑΪ

Ήταν ακριβώς πριν 10 χρόνια,Σάββατο 01/04/2006.Έκανα ζάππινγκ και στο νούμερο 14 που για χρόνια είχα το Seven,βλέπω ξαφνικά μπροστά μου το σήμα του ΣΚΑΪ."Μα πώς στο καλό γίνεται αυτό?Δεν είναι δυνατόν.Αφού το ΣΚΑΪ έχει γίνει Alpha από το 1999!Πώς γίνεται να υπάρχει και Alpha και ΣΚΑΪ ταυτόχρονα???"Πολλοί από εμάς νόμισαν ότι οι τηλεοράσεις τους τους έκαναν πρωταπριλιάτικο αστείο.Κι όμως δεν ήταν πρωταπριλιάτικο.

Το ΣΚΑΪ ήρθε για να μείνει και να μας πει "I'm back,bitches!"Εκείνη την περίοδο,μέχρι το καλοκαίρι έδειχνε κυρίως ντοκυμαντέρ και σύντομα δελτία ειδήσεων και το βράδυ που έκλεινε ο σταθμός(δεν είχε απ'την αρχή 24ωρο πρόγραμμα) αναμετέδιδε το ξένο δορυφορικό fashion tv.

Το φθηνόπωρο του 2006 ξεκίνησε το κανονικό του πρόγραμμα.Από τον Οκτώβριο του 2006,γίνεται το πρώτο ελληνικό κανάλι που εκπέμπει σε frame 16:9 σε πλήρη συμμόρφωση με τις αναλογίες των νέων τηλεοράσεων ευρείας οθόνης.Το εγχώριο πρόγραμμα αποτελούνταν κυρίως από ειδήσεις και ενημερωτικές εκπομπές.

Το 90 % του νέου προγράμματος ήταν ξένο (κυρίως από Μ.Βρετανία και Η.Π.Α.) και αποτελούνταν από ντοκυμαντέρ,σειρές όπως Dr Who,4400,Spooks,CSI,εκπομπές όπως Top gear,Mythbusters,Oprah Winfrey,E!Entertainment,How Clean is your house,Super nanny,Pimp my ride,Κάστρο του τακέσι.Όμως κάπου εκεί μας τα χάλασε γιατί ενώ μετέδιδε  αρκετά ενδιαφέροντα και προτότυπα προγράμματα που δεν είχαν ξαναπροβληθεί στην ελληνική τηλεόραση,μεταγλώττιζε τα πάντα στα ελληνικά!Τα πάντα όμως, σαν μεξικάνικες σαπουνόπερες.Προφανώς ακουλούθησε τα πρότυπα χωρών της κεντρικής ευρώπης όπως Γερμανία,Γαλλία,Αυστρία,Ουγγαρία κτλ. που κάθε ξενόγλωσσο πρόγραμμα,ακόμα και οι ταινίες στο σινεμά,μεταγλωττίζονται στην γλώσσα τους. Όμως εδώ αυτή η τεχνική δεν είναι καθόλου διαδεδομένη και οτιδείποτε μεταγλωττισμένο που δεν είναι σαπουνόπερα ή παιδική σειρά φαίνεται τουλάχιστον γελοίο.Και δεν έκαναν ούτε κάν σωστή μεταγλώττιση.Ένα απλό voice-over ντουμπλάρισμα χωρίς συνχρονισμό,με 2-3 ηθοποιούς να κάνουν σχεδόν όλες τις φωνές όλων των εκπομπών και οι original φωνές να εξακουλουθούν να ακούγονται από κάτω χαμηλόφωνα,με αποτέλεσμα να θυμίζουν περισσότερο ερασιτεχνικές παρωδίες του youtube παρά κανονικές εκπομπές.Πρέπει να έφαγαν αρκετό κράξιμο και να έλαβαν χιλιάδες γράμματα/mail διαμαρτυρίας από εξοργισμένους τηλεθεατές.Στα τέλη του 2006,κάπου προς τα Χριστούγεννα άρχισε να μεταδίδει δοκιμαστικά κάποιες από τις εκπομπές και τα ντοκυμαντέρ με υπότιτλους,κυρίως τις μεταμεσονύχτιες ώρες.Προφανώς και αυτό ικανοποίησε τους τηλεθεατές και από τις αρχές του 2007 η συντριπτική πλοιοψηφία του ξένου προγράμματος προβαλλοταν πλέον με υπότιτλους και εγκαταλείφθηκε σταδιακά η μεταγλώττιση.Έτσι κατάφερε να γίνει ένα εναλλακτικό κανάλι για όλους όσους βαρέθηκαν την κλασσική ελληνική τηλεόραση.Τότε δέν ήταν ένα κανάλι που κυνηγούσε τα νούμερα τηλεθέασης όπως τα υπόλοιπα κανάλια,αλλά έδινε προτεραιότητα στο να προσφέρει στο ελέυθερο τηλεοπτικό τοπίο ένα εναλλακτικό και πολυσυλλεκτικό πρόγραμμα,κάτι που μέχρι τότε μποροούσαν να απολάυσουν μόνο οι κάτοχοι συνδρομητικής τηλεόρασης.

Στα μέσα της σεζόν 2006-2007 ξεκίνησε και η πρώτη ψυχαγωγικη-σατυρική εκπομπή του σταθμού,η ελληνοφρένεια.
Την σεζόν 2007-2008 το πρόγραμμα συνέχισε στο ίδιο μοτίβο,προσθέτοντας και νέες ξένες εκπομπές και σειρές.

Την επόμενη σεζόν 2008-2009, υπήρξαν προσπάθειες να εμπλουτιστεί το πρόγραμμα του καναλιού με δικές του ελληνικές παραγωγές,περιορίζοντας το ξένο πρόγραμμα και δίνοντας έμφαση περισσότερο στην ενημέρωση.Ακόμη ξεκίνησε να μεταδίδει την ταξιδιωτική  εκπομπή "Γυρίσματα" αλλά και την σειρά ντοκυμαντέρ "Μεγάλοι έλληνες".Ακόμη έκανε είσοδο και στον αθλητικό τομέα μεταδίδοντας την εκπομπή Goal χωρίς σύνορα και αποκτώντας τα δικαιώματα μετάδοσης του αντίπαλου δέους της Formula 1,του Moto GP.

Την σεζόν 2009-2010 ενισχύθηκε ο αθλητικός τομέας με την απόκτηση των δικαιωμάτων μετάδοσης κάποιων από τους αγώνες του πρωταθλήματος της Super league,αλλά και του ισπανικού προταθλήματος της Primera division.

Η σεζόν 2010-2011 συνεχίστηκε στο ίδιο μοτίβο με ένα πρόγραμμα που αποτελούνταν τόσο από ενημέρωση,ψυχαγωγία,αλλά και αθλητικά.Τον Μάϊο του 2011 διέκοψη την προβολή της "ελληνοφρένειας",η οποία επέστρεψε από τον Alpha 2 χρόνια αργότερα.

Την σεζόν 2011-2012 το πρόγραμμα εμπλουτίστηκε ακόμα περισσότερο με θεματικές εκπομπές με θέματα όπως μαγειρική,κηπουρική,life-style,υγεία,ταξίδια.Τον μάρτιο του 2012 το ΣΚΑΪ έγινε η νέα τηλεοπτική στέγη του Ν.Ευαγγελάτου που παρέμεινε στο κανάλι μέχρι και το 2014.Τον απρίλιο του 2012 ξεκίνησε η σατυρική εκπομπή "Συντέλεια" που κράτησε μέχρι τα τέλη του 2012.Τα ξένα προγράμματα αποτελούσαν πλέον μειοψηφία.Ακόμη από το 2011 ξεκίνησε η φιλανθρωπική δράση του σταθμού μέσα από την πρωτοβουλία "Όλοι μαζί μπορούμε".

Την σεζόν 2012-2013 το ΣΚΑΪ απέκτησε τις εκπομπές "Γλυκές αλχυμείες" και "Traction" που κόπηκαν από το Mega την προηγούμενη σεζόν  και πρόσθεσε στο πρόγραμμάτου περισσότερες εκπομπές μαγειρικής.

Την σεζόν 2013-2014 προστέθηκε η μίνι σειρά "Το μεζεδοπωλείο" με τον Πάυλο Χαϊκάλη που αποτελούσε και την 1η σειρά του σταθμού(βέβαια περισσότερο με διαφήμιση του Υφαντή έμοιαζε παρά με σειρά).Ακόμη ξεκίνησε και το ψυχαγωγική μαγκαζίνο Excellent ,αλλά και η ενημερωτική εκπομπή ΣΚΑΪ Magazino με τον Γιώργο Αυτιά.

Την σεζόν 2014-2015 το πρόγραμμα έγινε ακόμη πιο πλούσιο αφού απέκτησε τα δικαιώματα προβολής της νέας εξελειγμένης έκδοσης του "Εκατομμυριούχου",το Millionaire Hot Seat που προβάλλεται μέχρι και σήμερα με τον Γιάννη Ζουγανέλη.Ακόμη προστέθηκαν οι εκπομπές μαγειρικής "Ένα τραπέζι ελλάδα","Happy cook","1000 μίλια γέυσεις" και "Στην κουζίνα με τον Άρη" και η ενημερωτική εκπομπή "Οι αταίριαστοι".Τον απρίλιο του 2015 ξεκίνησε η τηλεοπτική έκδοση της ραδιοφωνικής εκπομπής "Ότι να'ναι".

Το καλοκαίρι του 2015,ένα πολύ θερμό καλοκαίρι λόγο των έντονων πολιτικών εξελείξεων,δεν έκανε διακοπές,αλλά συνέχισε να κρατάει ψηλά την σημαία της ενημέρωσης κρατώντας τους τηλεθεατές συνεχώς ενήμερους με έκτακτες ενημερωτικές εκπομπές.

Οι περισσότερες εκπομπές της σεζόν 2014-2015 συνεχίζουν και την τρέχουσα σεζόν 2015-2016,ενώ έχουν προστεθεί και οι εκπομπές "Kick off","Happy traveller","Masterclass","Ιστορίες" και "Cinelthete".

Στις 27/02/2016,γίνεται μαζί με το Star,ένα από τα πρώτα ιδιωτικά κανάλια στην ελλάδα που εκπέμπουν σε High Definition.Αμέσως μετά την έναρξη εκπομπής του ΣΚΑΪ HD,αρκετές από τις εκπομπές του ξεκινούν να μεταδίδονται σε native HD.Την ερχόμενη Δευτέρα 04/04 ξεκινάει η προβολή του πολυδιαφημισμένου "X-factor",5 χρόνια μετά από την τελευταία μετάδοσή του από τον Ant1, που αποτελεί το πρώτο Talent show του ΣΚΑΪ,αλλά και το πρώτο talent show που θα γυριστεί και θα μεταδοθεί εξολοκλήρου σε full HD.

Βλέπουμε ότι ενώ ξεκίνησε σεμνά και ταπεινά ως εναλλακτικό κανάλι με διαφορετικό προσανατολισμό από τα υπόλοιπα,τα τελευταία χρόνια δείχνει τα δόντια του και εμπλουτίζει συνεχώς δυναμικά το πρόγραμμά του με προσπαθώντας με αξιώσεις να ανταγωνιστεί τα μέχρι τώρα "μεγάλα κανάλια" .